Il borro sangiovese vigna polissena 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Thumb Back Rückseite Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Il Borro, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 22,12

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Polissena ist eine Liebeserklärung an eine der repräsentativsten Rebsorten der Toskana: Sangiovese. Der Weinberg, aus dem er stammt, hat schieferhaltige Böden mit hervorragender Drainage, die perfekt für diese Rebsorte sind. Es handelt sich um einen eleganten Wein, der durch seinen entschlossenen und doch raffinierten Charakter überrascht.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Er öffnet sich mit Noten von Sauerkirsche und Pfingstrose, gefolgt von Noten von Sandelholz und Wacholder, gefolgt von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Rhabarber.

Geschmack

Ausgeglichener Gaumen mit eleganten Tanninen und einem eleganten Abgang, der den Mund perfekt rein lässt.

Speiseempfehlung

Toskanische Fleischspezialitäten, toskanische Crostini, gereifte Käsesorten, Aufschnitt, erste und zweite Gänge mit Wild. Besonders empfehlenswert zu Hase, Wildschwein, Chianina und Cinta Senese.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Valdarno di Sopra Sangiovese
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Gesamtsäuregehalt	5,40 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Toskanische Fleischspezialitäten, toskanische Crostini, gereifte Käsesorten, Aufschnitt, erste und zweite Gänge mit Wild. Besonders empfehlenswert zu Hase, Wildschwein, Chianina und Cinta Senese.
Im Angebot	Preis Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019 € 22,12 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2018
James Suckling	96/100	96/100	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2016

Il Borro

Davon hersteller:

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Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Im Herzen der Toskana liegt Il Borro, ein altes mittelalterliches Dorf, das sich über mehr als 1.100 Hektar im Valdarno di Sopra, einem Tal zwischen Pratomagno und den Chianti-Hügeln, erstreckt. 1993, dem Jahr, in dem Ferruccio Ferragamo das Weingut ...

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