Podere Prospero Bolgheri Rosso 2021

Podere Prospero Bolgheri Rosso 2021

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Podere Prospero Bolgheri Rosso 2021

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Umhüllende kleine Beeren, schwarzer Pfeffer und balsamische Noten.

Geschmack

Lebendig mit guter Säure und langem Abgang mit feinen, harmonischen Tanninen.

Speiseempfehlung

Gesalzener Fisch, Ente, rotes Fleisch, Wild und Geflügel.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Podere Prospero Bolgheri Rosso 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci - Bolgheri (LI)
Klima Höhe: 50 m. ü. M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Mischung, eher sandig.
Stockdichte 5400
Hektarertrag 55 q.
Weinlese Letzte zehn Tage im September.
Weinbereitung Kaltmazeration vor der Gärung (8-10 °C). Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gesalzener Fisch, Ente, rotes Fleisch, Wild und Geflügel.
Im Angebot Preis Podere Prospero Bolgheri Rosso 2021 € 21,76  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2013
Podere Prospero
Davon hersteller:

"Es war Liebe auf den ersten Blick. Es ist eine Gegend, die starke Emotionen weckt, die einen inspiriert, ein Ort, der einen wieder zum Leben erweckt. Anfang 2000 war meine Mutter Carla, die mit meinem Vater durch die Hügel der Toskana reiste, wie vo...

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