Fontezoppa terreni s.severino pass cascià 0.375l 2011

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Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Thumb Back Rückseite Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Fontezoppa, 0,375 l - 15,00%
100% Vernaccia Nera di Serrapetrona

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Preis

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Marken - Italien
Rotwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Farbe

Bernsteinfarben.

Geruch

Präsentiert sich in der Nase mit klassischen Noten von getrockneten Feigen, Potpourri, Mandelkrokant mit Eukalyptushonig, begleitet von Zimt, balsamischen Noten und gerösteten Erdnüssen.

Geschmack

Vollmundig und angemessen süß, langanhaltend und saftig mit typischen Mon Chéri-Noten im Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu trockenem Gebäck oder würzigen Desserts.

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011
Typ	Rotwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung	DOC I terreni di Sanseverino Rosso Passito
Jahrgang	2011
Format	0,375 l
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
Land	Italien
Anbauregion	Marken
Standort	Civitanova Marche (Provinz Macerata)
Klima	Höhenlage: 450 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Dichte.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	9.000
Hektarertrag	3.000 kg
Weinlese	Händisch
Weinbereitung	Im Barrique.
Ausbau	36 Monate im Barrique, 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	1.800 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu trockenem Gebäck oder würzigen Desserts.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2010
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Vinous	92/100	92/100	2008
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007

Fontezoppa

Davon hersteller:

Fontezoppa ist der Name einer antiken Wasserquelle, die dort entspringt, wo heute die Rebzeilen verlaufen. Alles in den Marken hat einen Namen, die Täler, die Gräben, die Felder und die Gassen; ein Zeichen für den Wandel des Menschen und eine intensi...

Fontezoppa

Marken

Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Marken - Italien Rotwein passito (trockenbeerwein) süß

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