Fontezoppa Moro Rosso 2020

Fontezoppa Moro Rosso 2020

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Marken - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fontezoppa Moro Rosso 2020

Farbe

Schöne intensive rubinrote Farbe, sehr beständig.

Geruch

Extraktreiches Bukett, süße Gewürze in Kombination mit schwarzen Kirschen im Alkohol, Pflaumenmus und einer angenehmen Holznote.

Geschmack

Am Gaumen konsistent, mit Marmelade und süßen Gewürzen, die sich mit einer dichten Tanninstruktur verbinden, die zusammen mit dem Alkohol den gesamten Verlauf untermauert.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Fleischgerichten, auch zu Pelzwild.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Fontezoppa Moro Rosso 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Serrapetrona
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
Land
Anbauregion Marken
Klima Höhe: 450 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit Mittleres Gemisch mit Sandstein und Kalkstein.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 9000
Hektarertrag 30 q.
Weinlese Handgepflückt.
Weinbereitung Stahl.
Ausbau 18 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Fleischgerichten, auch zu Pelzwild.
Im Angebot Preis Fontezoppa Moro Rosso 2020 € 51,55  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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