Fina Viognier Vola Vola 2023

Fina Viognier Vola Vola 2023

Cantine Fina, 0,75 l - 12,50%
100% Viognier

€ 10,52
Preis exkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Fina Viognier Vola Vola 2023
Es handelt sich um eine sehr exklusive Rebsorte. In letzter Zeit wird sie auch in Italien mit ausgezeichneten Ergebnissen angebaut, vor allem in Sizilien. Der Wein ist ausgesprochen trocken, elegant und wirklich sehr edel.

Geruch

Er hat typische exotische Aromen und auch Zitrusnoten.

Geschmack

Im Mund ist er sehr intensiv, mit Aromen von Kräutern, einer großen Mineralität und guter Würze, die in einem breiten und eleganten Abgang gipfelt.

Speiseempfehlung

Angenehm als Aperitif, wenn Sie Weine mit kräftiger Struktur mögen, zu fettem Fisch wie Hering, Makrele, Lachs, Aal oder Aal, aber auch zu Nudelsalat, weißem Fleisch, Frischkäse, Schalentieren. Wir empfehlen für diesen Wein, den wir gerne als einen Klassiker der internationalen Önologie bezeichnen, eine "moderne" Paarung mit Sushi und Sashimi.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

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Eigenschaften

Name Fina Viognier Vola Vola 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Terre Siciliane
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Viognier
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Westliches Sizilien
Klima Höhenlage: 600 m. ü. M.
Erziehungssystem Espallier, mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 5500
Hektarertrag 90 q.
Weinlese Ende August.
Weinbereitung Gärung: in Stahl.
Ausbau 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Angenehm als Aperitif, wenn Sie Weine mit kräftiger Struktur mögen, zu fettem Fisch wie Hering, Makrele, Lachs, Aal oder Aal, aber auch zu Nudelsalat, weißem Fleisch, Frischkäse, Schalentieren. Wir empfehlen für diesen Wein, den wir gerne als einen Klassiker der internationalen Önologie bezeichnen, eine "moderne" Paarung mit Sushi und Sashimi.
Im Angebot Preis Fina Viognier Vola Vola 2023 € 10,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2023
Decanter
90/100 
2018
James Suckling
89/100 
2018
Cantine Fina

Um die Geschichte unseres Unternehmens besser zu veranschaulichen, muss man mit der Erfahrung von Bruno Fina beginnen, der als junger Önologe Mitte der 80er Jahre die technische Leitung der Versuchskellerei des Sizilianischen Instituts für Rebe und W...

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