Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Altare Elio, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

€ 11,94
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Farbe

Dichtes Purpurrot.

Geruch

Elegante Anklänge von Veilchen und kleine rote Früchte.

Geschmack

Trocken, weich, mit deutlichen, aber weichen Tanninen. Intensiver rotfruchtiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Sandwiches, Pizza.

Vorspeisen
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren
Pizza

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Eigenschaften

Name Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (Provinz Cuneo)
Klima In einigen Teilabschnitten Kalkstein, aber auch sandig.
Bodenbeschaffenheit Ausrichtung: unterschiedlich, hauptsächlich Nord, Nordosten.
Weinbereitung 2-3 Tage lange Maischung im Rotationsgärbehälter bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 10 Monate im Stahltank.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Sandwiches, Pizza.
Im Angebot Preis Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020 € 11,94  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2010
Altare Elio
Davon hersteller:

Großvater Giuseppe kam 1948 nach La Morra. Die Familie Altare stammte ursprünglich aus der Stadt Dogliani, auch wenn alte Dokumente und Testamente, die ein Erzbischof und enger Verwandter übersetzt hatte, belegten, sie würde jüdischer Abstammung sei...

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