Beschreibung
aus Respekt vor dem experimentierfreudigen Geist unserer ausgestorbenen Dichter verzichte ich auf meinen Namen und nenne mich von nun an Nuwanda". Nuwanda ist der indianische Geist der Stärke. Die Häuptlinge der amerikanischen Indianer hatten das Symbol von Nuwanda auf ihre Brust gemalt: einen roten Blitz.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde



Name | Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Bel Colle |
Origin | Costigliole d'Asti, Bionzo |
Climate | Höhenlage: 200-300 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
Soil composition | Kalkhaltig - lehmig. |
Cultivation system | Guyot |
Wine making | Maischestandzeit: 10 Tage Weinbereitung: in Stahltanks. 50 % des Weins werden frisch gepresst, die anderen 50 % bleiben 10 Tage lang im Trockenraum und verlieren dabei 30 % ihres Ertrags. |
Aging | 12 Monate in Barriques und Eichenfässern, danach eine kurze Zeit in der Flasche. Einheimische Hefen. |
Allergens | Contains sulphites |