Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2021

Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2021

Domaine De La Vougeraie, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 476,68
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Burgund - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2021

Farbe

Ruby red.

Geruch

Bouquet with aromas of berries, accompanied by spicy notes.

Geschmack

On the palate the wine is balanced and has a very long persistence.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Bonnes Mares Grand Cru
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Premeaux Prissey (France)
Klima Exposure: East.
Bodenbeschaffenheit Pure silt with a very low rough sand equivalent. Fairly pebbly, very calcareous.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 10000
Hektarertrag 36.5 hl
Weinlese September
Weinbereitung 100% of whole grapes, not crushed and vatted by gravitaty. No yeast addition. Gravity vated. Maceration: pre-fermentation, cold (12-15 °C) during 5 days. Length of maceration: 21 days.
Ausbau 16 months in oak-barrels (40% new) + 1 month on stainlessteel tank.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2021 € 476,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
Vinous
94/100 
2020
Vinous
93/100 
2019
Robert Parker
95/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
Vinous
94/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2015
Robert Parker
95/100 
2014
Domaine De La Vougeraie
Davon hersteller:

Die Domaine de La Vougeraie wurde 1999 gegründet, aber ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1964 zurück. Die ersten Weinberge der Familie waren "Les Evocelles" nördlich von Gevrey-Chambertin.

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