Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Bordeaux
Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2017

Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2017

Domaine de Chevalier, 0,75 l - 13,00%
63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

€ 68,64
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2017

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Bouquet mit Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen Noten.

Geschmack

Frisch, saftig, lebendig am Gaumen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Pessac Léognan
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Land
Anbauregion Bordeaux
Standort Léognan (France)
Bodenbeschaffenheit Boden aus dunklem Sand und feinem weißen Kies.
Weinlese In Körben geerntete Trauben mit dreifacher Sortierung.
Weinbereitung Alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Mazeration für 2 bis 3 Wochen (max. 30 °C).
Ausbau 18 Monate (4 Monate auf der Hefe).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2017 € 68,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
96/100 
 2017
Robert Parker
94/100 
 2017
Wine Spectator
94/100 
 2017
xtraWine
95/100 
 2017
Vinous
97/100 
 2019
Vinous
96/100 
 2018
Decanter
96/100 
 2015
Domaine de Chevalier
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

"Die Geschichte des Chevalier ist ein wesentlicher Bestandteil seiner Identität.... Die eigentliche Entstehung des Weinguts geht auf die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück. Bis vor nicht allzu langer Zeit nahm der Wald den größten Teil des wes...

Domaine de Chevalier

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