Domaine de Carbonnieu Sauternes 2009

Domaine de Carbonnieu Sauternes 2009

Domaine de Carbonnieu, 0,375 l - 12,50%
100% Sauvignon

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Bordeaux - Frankreich
Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Domaine de Carbonnieu Sauternes 2009
Dieser Sauternes-Wein entsteht in den Kellern eines kleinen Weinherstellers nach ausschließlicher Auslese der von Edelfäule befallenen Weinbeeren, da die Botrytis Cinerea zur Verdunstung des im Obst enthaltenen Wassers und zur Konzentrierung sowohl der Zucker als auch des Buketts führt.

Geruch

Verbindung von Pomeranze, Magnolie und Vanille.

Geschmack

Vollmundiger, reicher und ausgewogener Geschmack. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Bratenempfindung.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Domaine de Carbonnieu Sauternes 2009
Typ Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung AOC Sauternes
Jahrgang 2009
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Anbauregion Bordeaux
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2009
xtraWine
92/100 
2009
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2007
Domaine de Carbonnieu
Davon hersteller:

Im Herzen der berühmten Weinberge des Sauturnes liegt die Domaine de Carbonnieu am Ufer des Flusses Ciron in Bommes. Das Weingut, das seit 1782 von Vater zu Sohn weitergegeben wird, ist im Laufe der Zeit gewachsen und hat in jeder Generation kleine P...

Mehr von Sauternes AOC entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!