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Delmas Cremant Cuvee Passion Brut 2010

Delmas Cremant Cuvee Passion Brut 2010

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89
0,75 l  -  12,50% vol.
Domaine Delmas
XW
90
This crémant breathes the sun. The nose explodes on a basket of yellow peaches and flowers of almond tree.
In mouth, the expression of Chardonnay is present. Buttered, good length, structured, dry, mineral. On the
warming up, the wine evolves towards notes of fresh hazelnut. The mouth, marked by the Terroir Haute
Vallée, is fresh, vinous and well structured.
The nose explodes on a basket of yellow peaches and flowers of almond tree.
In mouth, the expression of Chardonnay is present. Buttered, good length, structured, dry, mineral. On the warming up, the wine evolves towards notes of fresh hazelnut. The mouth, marked by the Terroir Haute
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Delmas Cremant Cuvee Passion Brut 2010
Weinsorte Weiß biologisch prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Jahr 2010
Format 0,75 l Standard
Land
Region Languedoc-Roussillon
Rebsorte Chardonnay, Pinot Bianco, Mauzac, Chenin Blanc
Lage Located south of Limoux, near the foothills of the Pyrenees (France).
Klima Altitude: 300 m. a.s.l. Precipitation: around 750 mm per year.
Bodenuntersuchung Clay-limestone.
Streck pro Hektar 50 hl/ha
Weinherstellung Time of ageing on yeast lees: 18 months minimum.
Alkohol 12,50% Volumen
Zuckerrest 10,00 gr/L
Matching From the very beginning until the end of the party. Fish and sea food. Ideal on white meat with sauce.
Im Angebot Preis Delmas Cremant Cuvee Passion Brut 2010 € 17,08  Mit mwSt

Domaine Delmas

Aus diesem Weinkellner:
In seinem Heimatdorf Antugnac, südlich von Carcassonne, wollten Bernard Delmas und seine Frau Marlène ihren Traum von der eigenen Schaumweinproduktion verwirklichen. So erstanden sie im Jahr 1976 rund 3 Hektar Rebfläche und legten damit den Grundstei...
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Languedoc-Roussillon

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Jahrgang
xtraWine
90/100 
2010
Hachette
 
2008
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