Cotarella montefalco sagrantino rc2 2018

Wines

Rotwein

Umbien

Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018

Thumb Back Back Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano), 0,75 l - 15.00%
100% Sagrantino

€ 34.96

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Umbien - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018

Der Sagrantino wird seit jeher im Gebiet von Montefalco angebaut und ist die autochthone Rebsorte, die das Weinprofil Umbriens in der Welt am besten repräsentiert. Diese Rebsorte fühlt sich auf den Hügeln von Gualdo Cattaneo besonders wohl und bringt Weine von großer Persönlichkeit hervor.

Colour

Intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen.

Bouquet

Der Duft ist geprägt durch rote Fruchtnoten, die von Brombeeren bis zu reifen Pflaumen reichen. Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein Ausgewogenheit und Eleganz.

Flavour

Kräftiger, intensiver Geschmack mit ausgeprägten, aber nicht harten Tanninen, langer und anhaltender Abgang.

Pairing

Idealer Begleiter zu traditionellen Gerichten der umbrischen Küche.

Meat

Cheese

Matured cheese

Pork

Name	Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018
Type	Red still
Classification	DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Year	2018
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	15.00% by volume
Grape varieties	100% Sagrantino
Country	Italien
Region	Umbien
Origin	Montefiascone (Provinz Viterbo)
Climate	Anbauhöhe: 300 m ü. d. M.
Soil composition	Dicht, lehmig, reich an Braunkohle.
Cultivation system	Zapfenkordonerziehung
No. plants per hectare	3.500
Yield per hectare	4.000 kg
Harvest	Anfang Oktober.
Vinification	Für 14 Tage im Edelstahltank. Gekühlte Vormaischung, Gärung bei kontrollierter Temperatur bei gelegentlichem schonendem Überpumpen. Die weitere Gärung des Mostes verläuft ohne Tresterkontakt, so werden nur die edlen Tannine herausgelöst.
Ageing	24 Monate in großen Holzfässern.
Total acidity	6.10 gr/L
pH	3.60
Dry extract	32.00 gr/L
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Idealer Begleiter zu traditionellen Gerichten der umbrischen Küche.
On offer	Price Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018 € 34.96 ex VAT

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	89/100	89/100	2018
Veronelli		2 red stars - A high quality wine with distinctive character	2014
Vitae AIS		3 vines - An excellent wine	2014
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2012
Gambero Rosso		2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting	2011
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2011
Vinous	91/100	91/100	2008
James Suckling	91/100	91/100	2007

Cotarella Montefalco Sagrantino RC2 2018

Umbien - Italien Red still

How to serve

Pairing

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Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017

Features

Official awards

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

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Umbien - Italien
Red still