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Corte Aura Franciacorta Saten Millesimato 2013

Corte Aura Franciacorta Saten Millesimato 2013

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0,75 l  -  12,50% vol.
Corte Aura
XW
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The nose opens with intense notes of dried fruit, bread crust and dried flower bouquet in harmony with the evolving notes dictated by the period on leaven.
On the palate you can clearly feel the tropical hues, the toasted and the dried fruit notes typical of the complex Chardonnay. The nasal scents return and remain pleasantly long, almost round in the mouth. The aftertaste is constantly diversity and finesse, with a strong sugar content (6.5 grams per liter) but well blended with acidity.
weitere Informationen
€ 25,19
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Corte Aura Franciacorta Saten Millesimato 2013
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage The grapes come from vineyards located in different municipalities of Franciacorta, representing all the different landscape units that characterize the area
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 6000
Streck pro Hektar 60 hl/Ha
Weinernte Manual with grapes selection and transport in small boxes beginning from the first decade of August.
Gärungstemperatur 16 °C
Weinherstellung Soft pressing of the grapes fermented in steel tanks at controlled temperature (16 °C). Cold decanting static. Inoculation with selected yeasts. The first 8 months of aging in steel.
Verfeinerung On leaven for a period of about 55 months in cellars at a constant temperature of 12-15 °C.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Beautiful Franciacorta for refined aperitifs, perfect with white fish sauce pastas, enveloping with char and whitefish, ideal with lightly spicy white meat.
Im Angebot Preis Corte Aura Franciacorta Saten Millesimato 2013 € 25,19  Mit mwSt

Corte Aura

Aus diesem Weinkellner:
“Corte” is not just a word, it is integral part of the history and etymology of our territory: Franciacorta. Its most reliable meaning appears to date back to medieval times, when these lands, managed by the Benedictine and Cluniac monks, benefited f...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
97/100 
2013
Decanter
95/100 
2010
Empfohlen
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