Coppo Barbera Riserva Famiglia Nizza 2006

Coppo Barbera Riserva Famiglia Nizza 2006

Coppo, 0,75 l - 13,50%
100% Barbera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Coppo Barbera Riserva Famiglia Nizza 2006
Tiefe rubinrote Farbe. Elegante balsamische Noten, Thymian und Niederwald. Geschmack: imponierend, nachhaltig.

Farbe

Tiefe rubinrote Farbe.

Geruch

Elegante balsamische Noten, Thymian und Niederwald.

Geschmack

Imponierender, nachhaltiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Tagliata von Fassona-Fleisch mit Beilage von Pilzen, gemischtes Siedfleisch, Wildschweinbraten.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Coppo Barbera Riserva Famiglia Nizza 2006
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbera d'Asti Superiore Nizza
Jahrgang 2006
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Canelli (Provinz Asti)
Klima Höhe: 200 m. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich-südwestlich.
Bodenbeschaffenheit Tonhaltig-kalkhaltiger Mergelboden mit hohem Schlammgehalt.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 6000 Rebstöcke pro Ha.
Weinlese Die Auslese der gesundesten und reifsten Weintrauben findet im Weinberg statt. Dabei werden sie in Kisten zu 20 kg gestellt.
Weinbereitung Schalenmazeration und sanfte Walken-Prozedur.
Ausbau 18 Monate lang in Barriques.
Gesamtsäuregehalt 5,66 gr/L
pH-Wert 3,53
Trockenextrakt 30,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: Tagliata von Fassona-Fleisch mit Beilage von Pilzen, gemischtes Siedfleisch, Wildschweinbraten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2006
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2006
xtraWine
93/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2005
Wine Spectator
92/100 
2004
Coppo
Davon hersteller:

Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in d...

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