Cipriana bolgheri vigna scopaio 339 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

Thumb Back Rückseite Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

La Cipriana, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Sauvignon

€ 21,28

Preis exkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

Kräftige rubinrote Farbe, mit veilchenblauer Kappe elegant in der Nase mit Note Brombeeren- und rote Beeren-Note. Am Gaumen wirkt er gut strukturiert, weich und nachhaltig.

Farbe

Kräfiges Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Elegant und gut definiert in der Nase mit laubartigen Eindrücken und Nuancen von Brombeeren und roten Beeren.

Geschmack

Am Gaumen gut strukturiert, weich und anhaltend.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Stockdichte	5.000
Hektarertrag	5.000 kg
Weinlese	Händisch in kleinen Kisten.
Gärungstemperatur	28°-30°C
Fermentationsdauer	Circa zwei Wochen.
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in Tanks zu 45 hl bei kontrollierter Temperatur von 26-30 °C für circa zwei Wochen, gefolgt von einer Maischestandzeit von 15 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in Stahltanks statt.
Ausbau	In Barriques und in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	5.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019 € 21,28 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Wine Spectator	89/100	89/100	2006

La Cipriana

Davon hersteller:

Rotwein weine
Roséwein weine

Der landwirtschaftliche Betrieb Cipriana ist einer der historischen Gutsbetriebe in der Gegend von Bolgheri (er ist die drittälteste Weinkellerei in diesem Gebiet; die erste Flasche San Martino stammt aus dem Jahr 1978). Das Gut befindet sich am Hang...

La Cipriana

Toskana

Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

Toskana - Italien Rotwein still

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