Chateau guiraud sauternes premier cru 2005

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Chateau Guiraud Sauternes Premier Cru 2005

Thumb Back Rückseite Chateau Guiraud Sauternes Premier Cru 2005

Chateau Guiraud, 0,75 l - 13,50%
35% Sauvignon

Andere verfügbare Jahrgänge

1998

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Preis

Nicht verkäuflich

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Bordeaux - Frankreich
Weißwein ökologisch passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Chateau Guiraud Sauternes Premier Cru 2005

Intensiv und strahlend goldfarbener Wein. Das Aroma ist vielschichtig, kräftig und andauernd und die Anklänge von der Grauschimmelfäule und die Noten von Zitronen und Apfelkuchen, Vanille und Tropenfrüchten sind zu spüren. Im Gaumen ist der Wein kräftig. Der Nachgeschmack ist durch Honig- und Gewürznoten gekennzeichnet.

Farbe

Intensiv und strahlend goldfarbener Wein.

Geruch

Das Aroma ist vielschichtig, kräftig und andauernd und die Anklänge von der Grauschimmelfäule und die Noten von Zitronen und Apfelkuchen, Vanille und Tropenfrüchten sind zu spüren.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig. Der Nachgeschmack ist durch Honig- und Gewürznoten gekennzeichnet.

Speiseempfehlung

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Chateau Guiraud Sauternes Premier Cru 2005
Typ	Weißwein ökologisch passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung	AOC Sauternes Premier Cru Classè
Jahrgang	2005
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	35% Sauvignon
Land	Frankreich
Anbauregion	Bordeaux
Standort	Barsac
Bodenbeschaffenheit	80% Sand und 20% tonhaltiger Kies.
Stockdichte	6600 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag	12 hl pro Hektar.
Weinlese	Die Weinernte wurde ausschließlich per Hand in verschiedenen Phasen durchgeführt, um nur die Weintrauben mit Grauschimmelfäule zu ernten.
Weinbereitung	Von drei-vier Wochen bis zwei Monate Gärung in neuen Eichenholzbarriques.
Ausbau	18-24 Monate (anhand des Jahrgangs) Verfeinerung in Fässern.
Jahrgangsproduktion	100.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	97/100	97/100	2005
Decanter	96/100	96/100	2019
James Suckling	95/100	95/100	2019
Robert Parker	94/100	94/100	2019
Decanter	94/100	94/100	2017
James Suckling	95/100	95/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017

Chateau Guiraud

Davon hersteller:

Château Guiraud, wurde 1855 zum Premier Grand Cru Classé in der DOC Region Sauternes von Bordeaux klassifiziert und erhielt erst kürzlich das Zertifikat zum biologischen Weinbau. Es ist das erste und einzige der Premiers Grands Crus Classés der 1855 ...

Chateau Guiraud

Bordeaux

Chateau Guiraud Sauternes Premier Cru 2005

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