Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021

Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021

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Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021

Farbe

Elegantes Granatrot.

Geruch

Intensiv, mit rauchigen, balsamischen und mineralischen (Graphit) Noten und sogar einem Hauch von Eukalyptus.

Geschmack

Diese aromatische Intensität wird am Gaumen von seidigen Tanninen und einer allgemeinen Frische begleitet, die mit Noten von Lakritz endet.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt gut zu einem gut gewürzten Lammragout oder auch zu scharfen und würzigen Gerichten, rotem Fleisch, grüner Pfeffersauce, Entenfilet.

Fleisch
Käse
Lamm
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Terrasses du Larzac
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Carignano, Grenache, Syrah
Land
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Standort Das Dorf Ceyras am Fuße des Mont Baudile
Klima Mediterran. Höhe: 80 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit Roter schluffiger und sandiger Ton, mit einer hohen Schotterschicht.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt gut zu einem gut gewürzten Lammragout oder auch zu scharfen und würzigen Gerichten, rotem Fleisch, grüner Pfeffersauce, Entenfilet.
Im Angebot Preis Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021 € 16,34  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2017
Decanter
90/100 
2016
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2013
Chateau des Cres Ricards
Davon hersteller:

Jean-Claude Mas hat ein Talent dafür, die Juwelen unter den schönsten Terroirs der Region zu erkennen. Lange bevor Terrasses du Larzac den AOP-Status erhielt, erkannte er das Potenzial dieses fabelhaften Terroirs, indem er 2010 die 27 Hektar der Doma...

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