Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

€ 21,66
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Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Komplexes Bouquet von reifen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt), Tabak, Mokka.

Geschmack

Vollmundig, samtig, röstig und fruchtig (schwarze Kirsche gesellt sich zu schwarzer Johannisbeere), mit einem Abgang aus Likör-Eis, der ihm echte Frische verleiht.

Speiseempfehlung

Rindersteak mit Rotweinsauce, Lammkoteletts oder gesalzenes Rinderkotelett.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Terrasses du Larzac
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Grenache, Syrah
Land
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Standort Das Dorf Ceyras am Fuße des Mont Baudile
Klima Mediterran. Höhenlage: 80 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Schluffiger und sandiger roter Ton, mit einer hohen Schicht aus Schotter.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rindersteak mit Rotweinsauce, Lammkoteletts oder gesalzenes Rinderkotelett.
Im Angebot Preis Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021 € 21,66  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
Hachette
 
3 Sterne - Ein herausragender Wein 2014
Hachette
 
3 Sterne - Ein herausragender Wein 2005
Chateau des Cres Ricards
Davon hersteller:

Jean-Claude Mas hat ein Talent dafür, die Juwelen unter den schönsten Terroirs der Region zu erkennen. Lange bevor Terrasses du Larzac den AOP-Status erhielt, erkannte er das Potenzial dieses fabelhaften Terroirs, indem er 2010 die 27 Hektar der Doma...

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