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Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016

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92
0,75 l  -  13,50% vol.
Castello di Nipozzano (Frescobaldi)
XW
91
GR
95
Dieser Wein, der nach der Tradition den neuen Nesthäkchen gewidmet wurde, wird von den ältesten Weinbergen im Castello di Nipozzano hergestellt. Vielschichtiger und harmonischer Wein, der sich 24 Monate in Eichenholzfässern nach der Tradition Toskanas verfeinert.
Strahlend rubinroter Wein.
Reife Obstnoten: Sauerkirschen-, Erdbeer- und Himbeernoten. Süße und trockene Noten (Zuckerwatte, Hagebutte, Nussnoten). Dazu auch Gewürznoten (Nelken, Sternanis) und mineralische Noten.
Im Gaumen ist der Wein frisch und wohlschmeckend.
weitere Informationen
Preis € 21,12
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€ 18,50
Preis Mit mwSt
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22
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese, Malvasia Nera
Lage Castello di Nipozzano (Provinz Florenz)
Klima Höhe: 300 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: süd-östlich.
Bodenuntersuchung Reicher an Alberese-Stein, gur dränierter Boden ohne organische Resten.
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 2500 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 35 hl pro Hektar.
Weinernte Anfang Oktober.
Gärungstemperatur < 30 °C
Gärungszeit 13 Tage.
Weinherstellung Aufweichungsdauer: 20 Tage mit häufigen Umwälzen. Malolaktische Gärung sofort nach der alkoholischen Gärung.
Verfeinerung 24 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern, 3 Monate in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Der Wein passt sehr gut zu den traditionellen Gerichten Toskanas uns zum gebackenen oder gegrillten dunklen Fleisch.
Im Angebot Preis Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016 € 18,50  Mit mwSt

Castello di Nipozzano (Frescobaldi)

Das Castello di Nipozzano, wurde im Jahre 1000 als Verteidigungsanlage gebaut und wurde zum Zentrum des Lebens der Gemeinde des gleichnamigen Dorfes. Heute beherbergt die Festung den Weinkeller, in dem die Rotweine hergestellt werden und in Fässern ...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Gambero Rosso
 
2016
xtraWine
91/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
94/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vinous
92/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
James Suckling
93/100 
2012
Veronelli
 
2012
James Suckling
93/100 
2011
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