Caparzo Brunello di Montalcino La Casa 2011

Caparzo Brunello di Montalcino La Casa 2011

Caparzo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Caparzo Brunello di Montalcino La Casa 2011
Ruby red colour tending to garnet red with ageing, at the nose is penetrating, very full and varied, reminiscent of wild berries, spices and vanilla. In the mouth is dry, warm, full-bodied, harmonious, delicate and austere at the same time, persistent.

Farbe

Ruby red, tending to garnet red with ageing.

Geruch

Bouquet penetrating, very full and varied, reminiscent of wild berries, spices and vanilla.

Geschmack

Dry, warm, full-bodied, harmonious, delicate and austere at the same time, persistent.

Speiseempfehlung

Excellent with roasts, grilled, spit-roast or braised meats, game, ripe cheeses.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Caparzo Brunello di Montalcino La Casa 2011
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Northern area of Montalcino with South-South/East exposure, vineyard located at 275 m above sea level.
Bodenbeschaffenheit Loose shale-sandy soil rich in skeletal material.
Ausbau 12 months in french durmast barriques and 24 months in 30Hl french durmast barrels and 15 months in the bottle.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Excellent with roasts, grilled, spit-roast or braised meats, game, ripe cheeses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2011
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
James Suckling
94/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
Caparzo
Davon hersteller:

Innovative Anbausysteme und insbesondere verschiedene Klonenselektionen werden auf den Flächen des Weinguts erprobt, die sich über eine Fläche von etwa 200 Hektar erstrecken, von denen 90 Hektar als Weinberge, 4 Hektar als Olivenhaine, 87 Hektar als ...

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