Cantine Leonardo da Vinci Fiasco 2014

Cantine Leonardo da Vinci Fiasco 2014

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cantine Leonardo da Vinci Fiasco 2014
In Sicht ist der Wein purpurrot. Das Aroma ist durch Gewürzen- und Fruchtennoten gekennzeichnet: Schwarzpfeffer-, Kirschen-, frische Obstnoten. Im Gaumen ist der Wein duftend und dicht mit weichen Gerbsäuren. Er ist harmonisch und kräftig mit vollkommendem Anhalt und fruchtigem Nachgeschmack.

Farbe

Kristallklarer purpurroter Wein.

Geruch

Gewürzen- und Früchtennoten: Schwarpfeffer, Kirschen, frisches Rotobst.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein duftend und dicht mit weichen Gerbsäuren. Er ist harmonisch und kräftig mit vollkommendem Anhalt und fruchtigem Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild

Eigenschaften

Name Cantine Leonardo da Vinci Fiasco 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti
Jahrgang 2014
Format 1 l
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 85% Sangiovese, 10% Merlot
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Hügelngebiet in der Nähe von Vinci, Cerreto Guidi und anderen Grenzgemeinden.
Gärungstemperatur 28°C
Weinbereitung Die Weintrauben wurden sanft gepresst und gärte 10 Tage in Edelstahltanken bei kontrollierte Temperatur (28°C). Dazu wurden kurze aber häufige Umwälzen durchgeführt.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2014
Cantine Leonardo da Vinci
Davon hersteller:

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und r...

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