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Barbera d'Alba DOC
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Bolgheri DOC
(3)
Brunello di Montalcino DOCG
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Chablis AOC
(2)
Champagne AOC
(38)
Chianti Classico DOCG
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
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Cremant de Bourgogne AOC
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Etna DOC
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Faro DOC
(2)
Franciacorta DOCG
(16)
Friuli Isonzo DOC
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Maremma Toscana IGT
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Menfi DOC
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Montepulciano d’Abruzzo DOC
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Primitivo di Manduria DOC
(3)
Prosecco
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Sauternes AOC
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Torgiano Rosso Riserva DOCG
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Toscana IGT
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Firriato
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Il Poggione
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La Fiorita
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Le Marchesine
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Les Grand Crus
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Lo Sparviere
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L'Opificio del Pinot Nero
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Lungarotti
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Majolini
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Marco De Bartoli
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Mastroberardino
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Merotto
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Monsupello
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Monte Rossa
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Montenisa (Antinori)
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Moser
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Planeta
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Podere Orma (Sette Ponti)
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Poderi Mattioli
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Pojer e Sandri
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Produttori del Barbaresco
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Riondo
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Ruggeri
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Salcheto
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San Marzano
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San Michele Appiano
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Scarpa
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Tasca d'Almerita
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Tenuta di Trinoro
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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
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Tenuta Mara
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Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
(1)
Tenuta San Guido
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Tenuta Ulisse
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Tenute Silvio Nardi
(2)
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Zenato
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Frankreich
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Alain Mercier et Fils
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André Delorme
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Andre Jacquart
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Aubry
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Bruno & Christiane Olivier
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Bruno Paillard
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Charles Heidsieck
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Chateau La Gaffelière
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Chateau Lange-Réglat
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Chateau Laroque
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Eric Taillet Champagne
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Veronelli 3 goldene Sterne
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(3)
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Robert Parker 90+
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Corvina
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Montepulciano
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Nerello Mascalese
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Pinot Nero
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Primitivo
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Sauvignon
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Semillon
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Verdicchio Bianco
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Blauschimmelkäse
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Fisch
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Fleisch
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Frittierter Fisch
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Käse
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Süßspeisen und Desserts
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Vegetarisch
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Vorspeisen
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Weichkäse
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Wurstwaren
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Würzige Gerichte
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Ziegenkäse
(1)
Herstellungsphilosophie
Biodynamisch zertifiziert
(2)
Bio zertifiziert
(13)
Aus eigener Herstellung
(42)
Unabhängige Winzer
(7)
Récoltant Manipulant
(16)
Vegan
(1)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre)
(6)
In der Amphore
(1)
Natürliche Flaschengärung
(1)
Heimische Hefen
(3)
Ohne Filtration
(2)
Auf Schalen mazeriert
(2)
Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(88)
Mit Holzeinsatz
(4)
Im Holz gereift
(15)
Im Barrique gereift
(26)
In großen Fässern gereift
(1)
Alkoholgehalt
Zwischen 10 - 12,5 %
(81)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
(64)
Zwischen 13,5 - 15,9 %
(47)
16 % oder mehr
(2)
Jahrgang
n/a
(72)
2022
(10)
2021
(5)
2020
(4)
2019
(10)
2018
(10)
2017
(12)
2016
(6)
2015
(2)
2014
(1)
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2012
(1)
2008
(1)
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(4)
05 - 10 Jahre
(77)
10 - 15 Jahre
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,
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso
Tenuta Ulisse
,
DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso,
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Montepulciano
14,50%, 0,75 l
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
,
Lombardei
Monsupello Nature Metodo Classico
Monsupello
, VSQ , 90%
Pinot Nero
, 10%
Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
GR
3
SW
VT
4
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Rotwein naturnah still
,
Apulien
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage 2018
San Marzano
,
DOC Primitivo di Manduria,
100%
Primitivo
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
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99
BB
5
GR
3
VT
4
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Pierre Mignon Champagne Prestige Brut
Pierre Mignon
,
AOC Champagne Brut,
55%
Pinot Meunier
, 35%
Chardonnay
, 10%
Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
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HC
3
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Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
B&C Olivier Champagne Signature Brut
Bruno & Christiane Olivier
,
AOC Champagne Blanc de Noirs Brut,
85%
Pinot Meunier
, 15%
Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
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Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Trentino Südtirol
Maso Martis Blanc de Blancs Trento Brut
Maso Martis
,
DOC Trento Spumante Bianco,
100%
Chardonnay
12,50%, 0,75 l
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GR
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Rotwein naturnah still
,
Venetien
Riondo Amarone della Valpolicella 2019
Riondo
,
DOCG Amarone della Valpolicella,
Corvina
,
Corvinone
,
Rondinella
15,00%, 0,75 l
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Weißwein still
,
Abruzzen
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Bianco
Tenuta Ulisse
, VdT ,
13,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
LM
99
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Rotwein still
,
Toskana
Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2016
Tenute Silvio Nardi
,
DOCG Brunello di Montalcino,
100%
Sangiovese
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
93
RP
95
JS
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut
Laurent Perrier
,
AOC Champagne Brut,
50%
Chardonnay
, 30%
Pinot Nero
, 10%
Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
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