Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020

Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020

€ 9,12
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020
Die Trauben stammen aus dem Rebberg Cascina Penna in Canale, einem Gebiet, das sich seit jeher für den Anbau von Barbera eignet: drei Hektar, die nach Osten in Form eines Amphitheaters ausgerichtet sind, mit einem in der Mitte stehenden großen Kirschbaum. Die Ausrichtung der Reben, die von der prallen Sonne geschützt stehen, ermöglicht es, Trauben zu ernten, die ihre Frische und ihren guten Säuregehalt beibehalten.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Reife Fruchtnoten, Pflaume, Brombeere und Maraska-Kirsche.

Geschmack

Aromatisch, frisch, guter Säuregehalt, Waldbeeren und Vanille im Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Typische piemontesische Gerichte wie Agnolotti al plin ai tre arrosti (gefüllte Teigtäschchen mit drei Fleischsaucen), Braten, geschmorte Gerichte, mittelgereifte Käsesorten wie Toma-Käse aus dem Langhe-Gebiet.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Barbera d'Alba
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land
Anbauregion Piemont
Standort Canale d’Alba (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Östlich.
Bodenbeschaffenheit Sandige Mergel.
Erziehungssystem Spaliererziehung-Guyot.
Weinlese Händische Lese in kleine Erntebehältern zu 20 kg. Ende September.
Weinbereitung 15-20 Tage lange Maischegärung.
Ausbau 6 Monate im Stahltank und 6 Monate in Barriques aus Zweitbelegung.
Jahrgangsproduktion 6.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Typische piemontesische Gerichte wie Agnolotti al plin ai tre arrosti (gefüllte Teigtäschchen mit drei Fleischsaucen), Braten, geschmorte Gerichte, mittelgereifte Käsesorten wie Toma-Käse aus dem Langhe-Gebiet.
Im Angebot Preis Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020 € 9,12  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Luca Maroni
90/99 
2016
Antica Cascina dei Conti di Roero

Der landwirtschaftliche Betrieb Antica Cascina dei Conti di Roero wurde Anfang der 1950er Jahre gegründet, als die Familie Olivero, Danielas Vater und Mutter, das Gehöft Valmenera in Vezza d'Alba kaufte. Sie legten das Land und die Weinberge zusammen...

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