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Der Rum "Edicion Negra" erfährt, nach der Tradition der Maya, zwei Verfeinerungen im aromatischen Garten des Weinguts Zapata: nach der Vermischung von erlesenen Rums, die sich von 6 bis 23 Jahren lang verfeinerten, erfährt der Rum eine zweite, 2...

Er reift bis zu 30 Jahre lang zunächst in Eichenfässern, dann in kleinen Fässern aus der kostbaren Eiche von "Le Bois du Roy" und wird in limitierter Auflage hergestellt. Die Master Blenderin Lorena Vasquez hat die besten Rumsorten ausgewählt und...