• Luigi Baudana Barolo Baudana 2021
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Luigi Baudana (Vajra) Weine Barolo

Luigi Baudana (Vajra)

Luigi Baudana Barolo Baudana 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Luigi Baudana (Vajra) Weine Barolo
€84,00
€84,00
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017 , 2020
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In Fässern aus slawonischer Eiche für etwa 32 Monate.
Andere Jahre 2017 , 2020
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Reine Kirsch- und Pflaumendüfte in der Nase mit Aromen von Eukalyptusgewürz, Lakritze und Graphit.

Colore

Farbe

Edles Granatrot.

Gusto

Geschmack

Dieser warme, weiche und trockene Wein hat vollmundige Tannine, die jedoch durch eine frische und sanfte Säure ausgeglichen werden. Die einzigartige Zusammensetzung des reichhaltigen blauen Lehmbodens führt zu einem Wein von kraftvoller Eleganz.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Luigi Baudana (Vajra)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
  • Flaschen produziert: 20.000
  • Hektar: 4
Der Ursprung unserer Weinkellerei verliert sich in der Zeit. Baudana ist der Name der Familie, des Weinbergs und des Weilers in der Gemeinde Serralunga, wo er sich befindet. Die Verbindung zwischen diesem Land und der Familie Baudana ist so alt, dass sie vom Geheimnis der Zeit umhüllt ist. Luigi Baudana ist eine der kleinsten Weinkellereien in Serralunga d'Alba. Luigi Baudana" liegt im gleichnamigen Dorf und ist mit seinen 2,6 Hektar Weinbergen ein authentischer Ausdruck des Barolo. Seit über dreißig Jahren bewirtschaften Luigi und Fiorina die Weinberge von Serralunga, die seit fünf Generationen im Besitz ihrer Familie sind. Im Januar 2009 haben Luigi und Fiorina die Familie Vajra mit der einzigartigen Aufgabe betraut, die Geschichte, den Namen und die Weinberge ihrer Familie zu bewahren. Das Erbe von Luigi fortzuführen, von seiner Erfahrung zu lernen und die Authentizität in jedem Wein zu suchen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Luigi Baudana (Vajra)

Name Luigi Baudana Barolo Baudana 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Luigi Baudana (Vajra)
Ernte Die Trauben dieses Weinbergs werden im Allgemeinen in der dritten Oktoberwoche geerntet.
Weinbereitung Die Gärung beginnt schnell und dauert insgesamt etwa 30 Tage, gefolgt von einer weiteren 10-tägigen Maischestandzeit. Ein großer Teil des Mostes gärt in einem großen Eichenfass, in dem während der Maischegärung nur sanftes Umstoßen und Umfüllen stattfindet.
Reifung In Fässern aus slawonischer Eiche für etwa 32 Monate.
Allergene Enthält Sulfite