• Luigi Baudana Barolo Baudana 2017
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Luigi Baudana (Vajra) Weine Barolo

Luigi Baudana (Vajra)

Barolo Baudana 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Luigi Baudana (Vajra) Weine Barolo
€73,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2020
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In slawonischen Eichenfässern für etwa 32 Monate.
Jahrgang 2017
Biologisch Sì
Produktname Barolo Baudana 2017
Farbe Edles Granatrot.
Parfüm Reine Kirsch- und Pflaumendüfte in der Nase mit Aromen von Eukalyptusgewürzen, Lakritze und Graphit.
Geschmack Er ist warm, weich und trocken, hat vollmundige Tannine, die jedoch durch eine frische und sanfte Säure ausgeglichen werden. Die einzigartige Zusammensetzung des reichhaltigen Terroirs aus blauem Ton ergibt einen Wein von kraftvoller Eleganz.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2020
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2017

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Reine Kirsch- und Pflaumendüfte in der Nase mit Aromen von Eukalyptusgewürzen, Lakritze und Graphit.

Colore

Farbe

Edles Granatrot.

Gusto

Geschmack

Er ist warm, weich und trocken, hat vollmundige Tannine, die jedoch durch eine frische und sanfte Säure ausgeglichen werden. Die einzigartige Zusammensetzung des reichhaltigen Terroirs aus blauem Ton ergibt einen Wein von kraftvoller Eleganz.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Luigi Baudana (Vajra)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
  • Flaschen produziert: 20.000
  • Hektar: 4
Der Ursprung unserer Weinkellerei verliert sich in der Zeit. Baudana ist der Name der Familie, des Weinbergs und des Weilers in der Gemeinde Serralunga, wo er sich befindet. Die Verbindung zwischen diesem Land und der Familie Baudana ist so alt, dass sie vom Geheimnis der Zeit umhüllt ist. Luigi Baudana ist eine der kleinsten Weinkellereien in Serralunga d'Alba. Luigi Baudana" liegt im gleichnamigen Dorf und ist mit seinen 2,6 Hektar Weinbergen ein authentischer Ausdruck des Barolo. Seit über dreißig Jahren bewirtschaften Luigi und Fiorina die Weinberge von Serralunga, die seit fünf Generationen im Besitz ihrer Familie sind. Im Januar 2009 haben Luigi und Fiorina die Familie Vajra mit der einzigartigen Aufgabe betraut, die Geschichte, den Namen und die Weinberge ihrer Familie zu bewahren. Das Erbe von Luigi fortzuführen, von seiner Erfahrung zu lernen und die Authentizität in jedem Wein zu suchen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Luigi Baudana (Vajra)

Name Luigi Baudana Barolo Baudana 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Luigi Baudana (Vajra)
Ernte Die Trauben aus diesem Weinberg werden im Allgemeinen in der dritten Oktoberwoche geerntet.
Weinbereitung Die Gärung beginnt schnell und dauert insgesamt etwa 30 Tage, gefolgt von einer weiteren 10-tägigen Maischestandzeit. Ein großer Teil des Mostes gärt in einem großen Eichenfass, in dem während der Maischegärung nur leichtes Umstoßen und Umpumpen stattfindet.
Reifung In slawonischen Eichenfässern für etwa 32 Monate.
Produktionsjahr 3500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite