• Zisola Noto Rosso 2022
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Zisola (Mazzei) Sizilien

Zisola (Mazzei)

Noto Rosso 2022

Rotwein still

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Zisola (Mazzei) Sizilien
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Bezeichnung DOC Noto Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Reifung 16 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (50% neu).
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Sizilien, Jahrgang 2022, hergestellt von Zisola (Mazzei). 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein, der die Vielfalt des sizilianischen Terroirs durch explosive Frucht- und Gewürzaromen zum Ausdruck bringt – perfekt für besondere Momente.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Explosive Aromen von Früchten und Gewürzen

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Sehr vollmundig und elegant.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Zisola (Mazzei)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2003
  • Oenologe: Gionata Pulignani
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 24
Das Weingut liegt im Südosten Siziliens, dem Ursprungsland der Nero d'Avola-Rebe, nur einen Steinwurf von Noto entfernt, das für seine Barockbauten berühmt ist und zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. In diesem Land, das reich an Geschichte, Kultur und Charme ist, hat die Familie Mazzei ein noch nicht ausgeschöpftes Potenzial erkannt und im Jahr 2003 ein ehrgeiziges Weinbauprojekt ins Leben gerufen. 50 Hektar des Weinguts erstrecken sich rund um die 3 Bagli, von denen der wichtigste einen herrlichen Blick auf Noto und die umliegenden "Gärten" bietet, die mit Weinbergen, Zitrusfrüchten, Oliven- und Mandelbäumen bebaut sind. Hier befindet sich ein kleiner, aber effizienter Weinkeller mit temperaturgeregelten Edelstahltanks für die Weinbereitung und etwa 350 Eichenfässern für den Ausbau der Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Zisola (Mazzei)

Braten, würzige Eintöpfe, reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Zisola Noto Rosso 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Noto DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Zisola (Mazzei)
Herkunft Noto (Syrakus)
Klima Höhe: 130 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur, mit überwiegendem Kalkanteil.
Anbausystem Setzling
Pflanzen pro Hektar 5.500 Rebstöcke
Ernte Handgemacht ab 7. September (Nero d'Avola), ab 30. August (Syrah).
Gärtemperatur 28 - 30 °C
Gärung 14 - 16 Tage
Reifung 16 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (50% neu).
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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