Domaine Vouette et Sorbee
Coteaux Champenoise Blanc L'entre Deux 2020
| Bezeichnung | AOC Coteaux Champenoise Rouge |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay |
Beschreibung
Klassischer Schaumwein, Coteaux Champenoise AOC, 12 % vol., hergestellt von Domaine Vouette et Sorbee. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2020. Dieser Wein stammt von 5 Hektar Weinbergen in der Jurassic Champagne Superiore mit einem Durchschnittsalter der Reben von 21 Jahren. Die Weinberge werden hervorragend gepflegt: Der Kompost ist am Ende der Lese vergoren, der schwere Traktor ist verschwunden, die Obstbäume wurden neu gepflanzt, die Kühe sind zahm – kurzum: ein wahrer Genuss! Blumige und fruchtige Aromen in der Nase leiten über zu einem frischen, angenehmen und herzhaften Geschmack.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Hektar: 5
Auf dem 5 Hektar großen Weingarten dessen Weinstöcke im Mittel um die 21 Jahre alt sind, wird ursprünglich vorrangig Pinot Noir angebaut. Doch da die Bodenbeschaffenheit geologisch eher dem Chablis Gebiet im Norden Burgunds ähnelt, wird nun auch verstärkt Chardonnay angebaut. Der Boden stammt aus dem Jura und diese lehmigen Kalkböden mit ihren fossilen Ablagerungen geben den Weinen ihre Frische und spürbare Mineralität, für die dieses Gebiet bekannt ist.
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| Name | Vouette et Sorbee Coteaux Champenois Blanc L'entre Deux 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren |
| Weinbezeichnung | Coteaux Champenoise AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Domaine Vouette et Sorbee |
| Allergene | Enthält Sulfite |