• Tristan Hyest Champagne Les Cotes Calcaires Nature
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Tristan Hyest

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Tristan Hyest Champagne Les Cotes Calcaires Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Tristan Hyest
CHF 43.00
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CHF 129.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Zarter Duft nach Zitrusfrüchten und exotischen kleinen Früchten.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Lebendig, rund und komplex. Mit dezenter Frische und gutem Trinkfluss.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Tristan Hyest
Von diesem Weingut
1980 gründete Jean-Jacques Hyest, Tristan’s Vater die Familiendomain und stellt seit 1992 in Trélou-sur-Marne, im Osten des Vallées de la Marne, Champagner her. Tristan Hyest absolviert ein Weinbau-Studium und unterstützt seit 1999 aktiv die Familiendomain.

Im Jahr 2001 wurde das Familienanwesen auf zehn Hektar Rebfläche vergrößert und im Jahr 2003 beschließt Tristan Hyest seinen eigenen Champagner herzustellen und verleiht ihm seinen einzigartigen Stil.

Die einzelnen Lagen werden getrennt voneinander vinifiziert, dabei entstehen viele „mono cru“ Champagner, die von Einzellagen wie z.B. La Grapillère stammen.
Die besten Lagen seines „Mosaik“-Terroirs verwendet Tristan Hyest für die Herstellung seiner eigenen Champagner, die er erstmals 2010 unter Tristan H vermarktet. Jährlich werden etwa 10.000 Flaschen produziert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Tristan Hyest

Hervorragend als Aperitiv und perfekt zu Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Tristan Hyest Champagne Les Cotes Calcaires Nature
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Tristan Hyest
Origin Trélou-sur-Marne (Frankreich)
Allergens Contains sulphites