Cantina Tramin
Pinot Nero 2024
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | In französischen Barriques, großen Eichenfässern und kleinen Stahlbehältern für mindestens 6 Monate. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus Alto Adige DOC, 13 % vol., hergestellt von der Cantina Tramin. 100 % Pinot Noir, eine Rebsorte, die in dieser Region ihre charakteristischen Merkmale am besten zur Geltung bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Die 1898 gegründete Cantina Tramin ist ein Beispiel für eine Genossenschaft, die das Terroir und die Winzerfamilien erfolgreich wertschätzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern eingefüllt, um ihre Integrität zu bewahren. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (26 °C) mit täglichem Umpumpen und Eintauchen des Tresters. Mindestens sechs Monate Ausbau in französischen Barriques, großen Eichenfässern und kleinen Stahltanks. Sein verführerisches Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Himbeeren, aber auch an Pflaumen, Kirschen und andere saftige, fruchtfleischige Früchte. Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Samtig-weicher Geschmack mit leicht floralen Nuancen, die eine feine Tanninstruktur und eine angenehme Frische am Gaumen begleiten.
Auszeichnungen
-
2024
88/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Termeno (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom mediterranen beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhenlage: 350-450 m. ü. N.N. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. |
| Ertrag pro Hektar | 65 hl/Hektar |
| Gärtemperatur | 26 °C |
| Weinbereitung | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Die Mazeration erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur (26° C) mit täglichem Umpumpen und Untertauchen des Tresters, um die Freisetzung von Substanzen aus den Schalen zu fördern. |
| Reifung | In französischen Barriques, großen Eichenfässern und kleinen Stahlbehältern für mindestens 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Restzucker | 0.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |