Teruzzi & Puthod
Toscana Rosso Peperino 2021
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 60% Sangiovese, 40% Merlot |
| Reifung | 12 Monate teils in Edelstahl und teils in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche der 3. und 4. Anschließend in Tanks für weitere 6 Monate. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana, 14 % vol., hergestellt von Teruzzi & Puthod. Cuvée aus 60 % Sangiovese und 40 % Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der toskanische Tradition mit einem modernen Touch verkörpert – eine Hommage an die Kunst der illuminierten Handschriften der Gotik. Entrappung und alkoholische Gärung. Maischegärung in kegelstumpfförmigen Tanks bei 28 °C, anschließend Abstich. 12 Monate Reifung, teils im Edelstahltank, teils in französischen Eichenfässern (Barriques und Tonneaux, 3.–4. Belegung). Danach weitere 6 Monate Reifung im Tank. In der Nase zeigt er sich intensiv und anhaltend mit holzigen Noten, die harmonisch mit den fruchtigen Charakteristika dieses Weins verschmelzen. Am Gaumen ist er angenehm, kräftig und vollmundig. Die Tannine sind gut präsent und ausgewogen mit der Frucht. Der Abgang ist lang anhaltend.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 96
| Name | Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Sangiovese, 40% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Teruzzi & Puthod |
| Geschichte | Ein kriegerisches Kaninchen, bewaffnet mit Speer und Schild und reitend auf einem chimärenhaften Wesen, einer Schnecke mit Menschenkopf, begleitet den Wein. Drôlerie, Babewyn, Possen mit rätselhaftem oder gar keinem Sinn, hybride Kreaturen, monströse Schöpfungen der fruchtbaren mittelalterlichen Phantasie, der Ironie der Amanuenser Mönche. Eine Hommage an die Symbole und die Kunst der illuminierten Manuskripte des gotischen Zeitalters. |
| Weinbereitung | Entrappung der Trauben und alkoholische Gärung. Maischegärung in kegelstumpfförmigen Tanks mit 77 hl Fassungsvermögen bei einer Temperatur von 28°C, anschließend Abstich. |
| Reifung | 12 Monate teils in Edelstahl und teils in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche der 3. und 4. Anschließend in Tanks für weitere 6 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |