• Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022

Rotwein still

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico
CHF 14.50
CHF 14.50 CHF 18.00
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CHF 174.00

12 Flaschen

CHF 87.00

6 Flaschen

CHF 43.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 10-12 Monate in getoasteten französischen Eichenholzfässern zu 225 l mit einem Turnover von 33%. Mindestens 3 Monate Flaschenreifung.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Reichhaltiges Aroma von frischen reifen Früchten und in Alkohol eingelegten Kirschen.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, gehaltvoll und entschieden, langes Finale mit ausgewogenen weichen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Tenuta di Nozzole (Folonari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Marco Cervellera
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 90
Dieses historische Weingut liegt im Chianti Classico-Gebiet in der Ortschaft Passo dei Pecorai in der Gemeinde Greve in Chianti (30 km südlich von Florenz). Es befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie Folonari und verfügt über eine Fläche von 385 Hektar, von denen 90 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Geschichte des Anwesen geht bis in das 13. Jahrhundert zurück und war schon damals für seine Weine berühmt. Erstmals wir die Fattoria di Nozzole in den "Cronache Fiorentine" von Villani, einem toskanischen Historiker, erwähnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Ideal zu Fiorentina-Steak, vorzugsweise von der Rasse Chianina, begleitet von weißen Zolfini-Bohnen (Schwefelbohnen), die mit nativem Olivenöl angerichtet werden.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022
Type Rotwein still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Tenuta di Nozzole (Folonari)
Origin Greve in Chianti (Provinz Florenz)
Climate Anbauhöhe: 280-380 m ü. d. M.
Plants per hectare 2.800/5.500
Yield per hectare Durchschnittlich 7.000 kg/ha
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation Circa 15 Tage.
Wine making Maischung bei regelmäßigem Überpumpen des Tresterhuts in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 °C.
Aging 10 2 Monate in getoasteten französischen Eichenholzfässern zu 225 l mit einem Turnover von 33%. Mindestens 3 Monate Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites