Irpinia Falanghina Lila 2024

Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus Kampanien, Irpinia DOC, 13 % vol., hergestellt von Tenuta Cavalier Pepe. 100 % Falanghina, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Dieser Wein zelebriert die Falanghina, die ikonische Rebsorte Irpinias, mit der Leidenschaft der Familie Pepe, die für ihre Verdienste mit dem Ritterorden der Italienischen Republik ausgezeichnet wurde. Die Trauben stammen aus Weinbergen an den Hügeln von Luogosano und Sant’Angelo all’Esca. Kristallklar, strohgelb. In der Nase intensiv mit fruchtigen Noten: Ananas, Banane, Apfel und Birnensaft, untermalt von einem Hauch weißer Blüten. Kräftig und mit guter Säure hinterlässt er einen frischen und geschmackvollen Abgang mit einem angenehm langen Nachhall von grünem Apfel und Banane.

Details

Parfüm

Intensive Nase mit fruchtigen Noten: Ananas, Banane, Apfel und Birnensaft vor einem leichten Hintergrund weißer Blumen.

Farbe

Kristallin, strohgelb.

Geschmack

Mit einer starken Wirkung und einem guten Säuregehalt hinterlässt er im Mund einen frischen und schmackhaften Geschmack mit einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack, der an grünen Apfel und Banane erinnert.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Tenuta Cavalier Pepe

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2005
• Oenologe: Gennaro Reale
• Flaschen produziert: 500.000
• Hektar: 70

Die Familie Pepe ist eine alte irpinische Familie, die sich seit Generationen der Herstellung ihrer Weine widmet, die in ganz Italien und im Ausland vermarktet werden. Seiner Intuition folgend und von der Liebe zu seinem Land angetrieben, hat der Unternehmer Angelo Pepe hart daran gearbeitet, die Zukunft seiner Familie zu gestalten, indem er die Tenuta Cavalier Pepe schuf, einen Komplex bestehend aus: Weinkeller, Weingut, Restaurant und Empfang, die ein Produktions- und Tourismussystem von außerordentlicher Qualität darstellen. Angelo Pepe's Wert und Weitblick wurden vom damaligen Präsidenten der Republik Oscar Luigi Scalfaro gewürdigt, der ihn 1998 für seine Verdienste zum "Cavaliere della Repubblica" ernannte. Heute wird das Weingut, auch dank der Arbeit von Milena, der ältesten Tochter des Cavaliere - Absolventin des Weinbaus und der Önologie in Frankreich und des Marketings in Belgien - mit Charisma und Kompetenz geführt und kann sich einer Weinproduktion von höchster Qualität rühmen. Mehr lesen

Kampanien

Technisches Datenblatt

Name	Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Falanghina Lila 2024
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Irpinia DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Falanghina
Land	Italien
Region	Kampanien
Anbieter	Tenuta Cavalier Pepe
Herkunft	ie Produktion des Lila doc stammt aus den eigenen Weinbergen, die sich auf den Hügeln der Gemeinden Luogosano und S. Angelo all'Esca in der Provinz Avellino befinden, im Anbaugebiet der Denominazione Irpinia Falanghina doc
Klima	Höhenlage: 400 - 500 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Sandig und tiefgründig, mit gutem organischen Anteil und vulkanischen Elementen.
Ernte	Die von Hand geernteten Trauben werden sofort in die Kellerei transportiert, selektiert und ganz gepresst.
Weinbereitung	Die Klärung des Saftes im freien Gefälle erfolgt kalt. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Reifung	Der Wein reift dann auf seinem feinen Hefesatz. Danach erfolgt der Ausbau in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite