Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Taittinger Champagne Prestige Rosé Brut ist ein raffiniertes Beispiel für Champagner, entstanden aus einer Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Hergestellt nach der klassischen Methode, präsentiert er sich in einem lachsrosa Farbton und mit einem feinen, anhaltenden Mousseux. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, in perfekter Balance zwischen frischer Zitrus-Säure und samtiger Weichheit. Er verströmt klare Aromen von wilden Himbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von biskuitartigen und buttrigen Noten in einem langen, harmonischen Abgang.
Herkunft
Dieser Wein entsteht durch die Wertschätzung der Terroirs der Montagne de Reims und der Gemeinde Les Riceys, aus denen die in Rot vinifizierten Pinot-Noir-Trauben stammen, die für die Struktur unerlässlich sind. Der Stil des Hauses zeigt sich in der Eleganz des Glases, in dem Chardonnay eine zentrale Rolle für die Finesse einnimmt. Diese Interpretation der Herkunftsbezeichnung Champagne bietet einen umhüllenden Schluck, getragen von einer ausgeprägten jugendlichen Frische.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt nach der méthode champenoise mit traditioneller Flaschengärung. Seine Identität erhält er durch einen Rosé d’Assemblage, eine Technik, bei der dem Verschnitt ein Anteil stiller Pinot Noir hinzugefügt wird. Um das sensorische Profil zu bereichern, reift die Cuvée lange, durchläuft einen sorgfältigen Ausbau im Fass vor der anschließenden Reifung in der Flasche, notwendige Schritte, um die Perlage optimal zu integrieren und die Geschmackslänge zu verlängern.
Geschichte und Wissenswertes
Der Prestige Rosé Brut von Taittinger ist eine Ikone des berühmten Hauses und wird in der Champagne-Region nach der traditionellen Methode hergestellt. Dieser Assemblage-Rosé enthält 15 % Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wurde und aus der Montagne de Reims sowie aus Les Riceys stammt. Die lange Reifung im Keller verleiht dem Wein eine samtige und elegante Struktur und hebt gleichzeitig die lebendige Frische hervor. Dieser preisgekrönte Champagne AOC begeistert den Gaumen mit seinem intensiven Fruchtprofil und seinem jugendlichen Charme.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1932
Pierre Emmanuel Taittinger has embodied this commitment for 40 years, and today he shares it with his son Clovis and daughter Vitalie, who work alongside him in the day-to-day running of the Champagne Maison. Together, they create a close-knit and complementary family commitment. Mehr lesen
| Name | Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Taittinger |
| Geschichte | und WissenswertesDer Prestige Rosé Brut von Taittinger ist eine Ikone des berühmten Hauses und wird in der Champagne-Region nach der traditionellen Methode hergestellt. Dieser Assemblage-Rosé enthält 15 % Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wurde und aus der Montagne de Reims sowie aus Les Riceys stammt. Die lange Reifung im Keller verleiht dem Wein eine samtige und elegante Struktur und hebt gleichzeitig die lebendige Frische hervor. Dieser preisgekrönte Champagne AOC begeistert den Gaumen mit seinem intensiven Fruchtprofil und seinem jugendlichen Charme. |
| Herkunft | Montagne de Reims, Champagne |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Methode (Méthode Champenoise); Rosé durch Verschnitt (Rosé aus Verschnitt) mit Zugabe von etwa 15 % stillem Rotwein aus Pinot Noir beim Verschnitt |
| Weinbereitung | Traditionelle Methode (Méthode Champenoise); Rosé-Verschnitt mit Zugabe von etwa 15 % stillem Rotwein aus Pinot Noir beim Verschnitt; verlängerte Reifung im Keller mit Fasslagerung, gefolgt von Flaschenreifung. |
| Reifung | Lange im Weinkeller, mit Fasslagerung gefolgt von Flaschenreifung |
| Allergene | Enthält Sulfite |

