• Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2012
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Renato Keber Friaul-Julisch Venetien Collio

Renato Keber

Collio Merlot Grici Riserva 2012

Rotwein still

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Renato Keber Friaul-Julisch Venetien Collio
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Collio Goriziano Merlot Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung 19 Monate im Barrique, weitere in der Flasche.
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Beschreibung

Rebsorte französischen Ursprungs, die seit mehr als einem Jahrhundert auf unseren Hügeln ein ideales Habitat gefunden hat. Unser Unternehmen stellt aus dieser Rebsorte einen Wein her, der das Ergebnis einer bemerkenswerten Forschung und Auswahl ist.

Verkostungsnotiz

Gusto

Geschmack

Wein von großer Komplexität und Struktur, mit süßen Fruchtaromen von Himbeeren und kleinen Beeren. Reife, elegante und weiche Tannine.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Renato Keber
Von diesem Weingut
"Ich habe mich schon immer zu sekundären und tertiären Aromen hingezogen gefühlt und schätze daher Weine, die ausdrucksstark sind und genügend Vitalität besitzen, um jung zu bleiben. Die Eigenschaften der Böden des Collio helfen mir, diese Ziele zu erreichen". (Renato Keber) Zegla ist ein sanft abfallender Hügel in der Nähe der slowenischen Grenze und seit langem die Heimat von Renato Keber und seiner Familie. Renatos Urgroßvater Franc kam im Jahr 1900 aus dem nahe gelegenen Vipulzano hierher, als dieses Gebiet noch unter österreichischer Herrschaft stand. Sie waren Landwirte, die Obst, Trauben und Heu für die österreichische Armee produzierten; aus ihren terrassenförmig angelegten Weinbergen stellten sie Wein her, vor allem Ribolla, den sie an den habsburgischen Hof in Wien verkauften... Seitdem und seit vier Generationen lebt die Familie Keber in Zegla und produziert ihren Wein, und noch heute arbeiten die alten Generationen gemeinsam mit den neuen in den Weinbergen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Renato Keber

Rotes Fleisch, edles Wild, Lammkarree.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Name Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2012
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2012
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Renato Keber
Anbausystem Guyot
Ernte Handlese mit sorgfältiger Auswahl, in der dritten Septemberdekade.
Weinbereitung Abbeeren und Einmaischen der Trauben, Gärung mit verlängerter Mazeration der Schalen. Sanfte Pressung.
Reifung 19 Monate im Barrique, weitere in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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