R.H. Coutier
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Extra Brut Cuvee Millesime 2015
Normaler Preis
CHF 52.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| Reifung | Mindestens 7 Jahre. |
Beschreibung
Dieser Jahrgangschampagner wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Er spiegelt die jahrgangsbedingte Traubenernte optimal wider.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
R.H. Coutier
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1981
- Hektar: 9
Unser Familienbetrieb ist seit mehr als 5 Generationen im Süden der Montagne de Reims, im Grand Cru von Ambonnay, ansässig. Die Hänge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet, und das Terroir besteht größtenteils aus kalkhaltigen Böden. 9,30 Hektar Weinberge werden von uns bewirtschaftet, die sich aus 40 verschiedenen Parzellen mit einem Durchschnittsalter von etwa 38 Jahren zusammensetzen. In dieser Region der Champagne, die für ihren Pinot Noir bekannt ist, bildet unser Weingut eine Ausnahme. Obwohl unser Weinberg von Pinot Noir dominiert wird, haben wir auch ein Drittel Chardonnay. Henri Coutier war einer der ersten, der 1948 auf unserem Land Chardonnay anpflanzte. Wir führen diese Familientradition fort, die es uns ermöglicht, elegante, feine und ausgewogene Mischungen anzubieten. Nathalie und René leiten das Weingut seit 1981. Seit 2014 wird das Weingut von ihrem Sohn Antoine geleitet, der in fünfter Generation Champagner von R.H.COUTIER herstellt. Unsere allgemeine Philosophie basiert auf dem einfachen Prinzip "so wenig wie möglich", was uns erlaubt, den maximalen Ausdruck unseres Terroirs zu erhalten. Wir achten besonders darauf, alle Eingaben im Weinberg und in der Kelterei zu begrenzen. So können wir die Auswirkungen unseres menschlichen Handelns auf die uns umgebende Lebenswelt reduzieren. 2020 ist das erste Jahr der Umstellung auf ökologischen Weinbau (AB).
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Champagner
| Name | R.H. Coutier Champagne Grand Cru Extra Brut Cuvee Millesime 2015 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | R.H. Coutier |
| Reifung | Mindestens 7 Jahre. |
| Allergene | Enthält Sulfite |