• Pol Couronne Champagne Grand Cru "75-25" Brut
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Pol Couronne

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Pol Couronne Champagne Grand Cru "75-25" Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Pol Couronne
CHF 59.00
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CHF 177.00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Aging 42 Monate.
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Beschreibung

"Unser Brut Grand Cru '75-25' hat einen treffenden Namen. Er besteht zu 75 % aus Pinot Noir aus den Grand-Cru-Lagen Bouzy und Ambonnay, die der Cuvée Struktur, Weinigkeit, Fruchtigkeit und Frische verleihen. Die Zugabe von 25 % Chardonnay aus den Grand-Cru-Lagen von Avize, dem Herzen der Côte des Blancs, mildert den Pinot-Noir-Einschlag und verleiht dieser Cuvée Frische. Diese subtile Kombination ermöglicht es uns, einen perfekt ausgewogenen Qualitätschampagner anzubieten. " (Jean Baptiste Prevost, Önologe)

Perlage

Perlage

Feine Perlage, cremige Mousse.

Perfume

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten und Pfirsich.

Color

Farbe

Leuchtendes Gold.

Taste

Geschmack

Im Mund ist er kräftig und rund, ausgewogen mit einer Zitrusnote. Der Abgang ist frisch und weinig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pol Couronne
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Jean Baptiste Prevost
Pol Auguste Couronne wurde am 22. Oktober 1862 in Hautvillers, dem Geburtsort des Champagners und von Dom Pérignon, geboren. An diesem geschichtsträchtigen Ort, der Inspiration und Kreation fördert, schuf Pol Couronne seine Champagnermarke und produzierte 1887 einen reservierten Champagner. Darüber hinaus braucht es mehr.

Pol Couronnes Qualität und Beharrlichkeit wurden am 5. Oktober 1921 in Paris mit der Verleihung des Ritterkreuzes für Verdienste in der Landwirtschaft belohnt. Sein Streben nach Exzellenz ist ein ehrgeiziges Ideal, das Zeit und Geduld erfordert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pol Couronne

Lachs in Bellevue, Wachtel mit Trauben, getrockneter Käse, Schokoladenkuchen...

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Name Pol Couronne Champagne Grand Cru "75-25" Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pol Couronne
Wine making Vollständig durchgeführte malolaktische Gärung.
Aging 42 Monate.
Allergens Contains sulphites