Poggio Landi
Brunello di Montalcino 2020
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Nach zweiwöchiger natürlicher und spontaner Gärung wird der Wein in große französische Eichenfässer mit 30 hl und 54 hl umgefüllt, wo er 38 Monate reift. Anschließende Flaschenreifung für mindestens 6 Monate. |
- Identität: Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Rotwein 2020, biologisch, 100% Sangiovese, 14,5% vol
- Vinifikation: Natürliche, spontane Gärung über 2 Wochen mit autochthonen Hefen
- Reifung: 38 Monate in großen französischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
- Aromen und Geschmack: Noten von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, Lakritz; samtige und anhaltende Tannine
- Serviervorschlag: Temperatur 18-20 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Wild und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Poggio Landi Brunello di Montalcino ist ein biologischer Rotwein, der den Charakter des Sangiovese hervorhebt. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus und bietet Aromen von reifen roten Früchten, die mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz verwoben sind. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig, getragen von samtenen und umhüllenden Tanninen mit leichten Anklängen von Vanille. Er passt elegant zu Wildgerichten und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren atmen zu lassen, um sein Gleichgewicht voll zu genießen.
Herkunft
Er stammt von den toskanischen Hügeln von Montalcino, aus den sorgfältig gepflegten Weinbergen von Poggio Landi. Die Reben wachsen auf einer Höhe zwischen einhundertfünfundsiebzig und fünfhundert Metern und profitieren von einer hervorragenden Sonnenausrichtung nach Süden und Südwesten. Der überwiegend lehmige Boden begünstigt eine ausgezeichnete Reifung und verleiht dem Wein eine bedeutende Struktur. Das Weingut verfolgt einen biologischen und nachhaltigen Ansatz, bewahrt das lokale Ökosystem und garantiert eine authentische aromatische Qualität.
Herstellungsweise
Der Prozess beginnt mit einer natürlichen und spontanen Gärung, die etwa zwei Wochen lang von einheimischen Hefen durchgeführt wird. Nach Abschluss dieser Phase ruht der Wein für achtunddreißig Monate in großen Fässern aus französischer Eiche und gewinnt so an Eleganz und Komplexität. Eine weitere abschließende Reifung von sechs Monaten harmonisiert das Geschmacksprofil. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm eine weiche Struktur und ein sehr lang anhaltendes Finale.
Geschichte und Wissenswertes
Das im Jahr 2014 im Herzen von Montalcino gegründete Weingut-Projekt Poggio Landi erstreckt sich über 75 Hektar, die ganz der Biodiversität gewidmet sind. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Luigi Temperini bestätigt sich dieser Brunello di Montalcino DOCG 2020 als Meisterwerk des biologischen und nachhaltigen Weinbaus. Die Trauben wachsen auf tonhaltigen Böden mit Süd- und Südwestlage in einer Höhe zwischen 175 und 500 Metern. Das Ergebnis ist eine Exzellenz von Weltrang, die durch renommierte Auszeichnungen gefeiert wird, darunter die begehrten 95 Punkte James Suckling.
Auszeichnungen
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2020
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2014
- Oenologe: Luigi Temperini
- Flaschen produziert: 230.000
- Hektar: 75
| Name | Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Poggio Landi |
| Geschichte | und WissenswertesDas im Jahr 2014 im Herzen von Montalcino gegründete Weingut-Projekt Poggio Landi erstreckt sich über 75 Hektar, die ganz der Biodiversität gewidmet sind. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Luigi Temperini bestätigt sich dieser Brunello di Montalcino DOCG 2020 als Meisterwerk des biologischen und nachhaltigen Weinbaus. Die Trauben wachsen auf tonhaltigen Böden mit Süd- und Südwestlage in einer Höhe zwischen 175 und 500 Metern. Das Ergebnis ist eine Exzellenz von Weltrang, die durch renommierte Auszeichnungen gefeiert wird, darunter die begehrten 95 Punkte James Suckling. |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Klima | Altitudine: 180 - 500 m s.l.m.; esposizione: sud, sud-ovest |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend tonig |
| Anbausystem | Einseitiger Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 5.000 (Durchschnitt) |
| Ertrag pro Hektar | 50 q/ha |
| Gärung | Zwei Wochen |
| Produktionsverfahren | Natürliche und spontane Gärung mit einheimischen Hefen; Reifung in großen französischen Eichenfässern |
| Weinbereitung | Nach zweiwöchiger natürlicher und spontaner Gärung mit einheimischen Hefen wird der Wein in große französische Eichenfässer (30 und 54 hl) umgefüllt, wo er 38 Monate reift, anschließend reift er mindestens 6 Monate in der Flasche. |
| Reifung | Nach zweiwöchiger natürlicher und spontaner Gärung wird der Wein in große französische Eichenfässer mit 30 hl und 54 hl umgefüllt, wo er 38 Monate reift. Anschließende Flaschenreifung für mindestens 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Produktionsjahr | 230000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |