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Pierre Legras

Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Normaler Preis CHF 43.00
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CHF 516.00

12 Flaschen

CHF 258.00

6 Flaschen

CHF 129.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Beschreibung

Der ausschließlich aus Chardonnay hergestellte Coste Beert ist der Inbegriff eines großen Blanc de Blancs. So wie diese Anhöhe alle anderen überragt, so dominiert die emblematische Rebsorte unseres Hauses den Ort Chouilly. Diese reinsortige Cuvée ist der reinste Ausdruck des Grand Cru: mineralisch und komplex, zugänglich, klar und präzise.

Auszeichnungen

  • 89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Sehr fein.

Perfume

Parfüm

Komplex und dezent in der Nase, mit Aromen von Bergamotte, Geißblatt, Zitrusfrüchten, Brioche, begleitet von mineralischen Noten.

Color

Farbe

Blasses Gold, grünliche Reflexe.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch, Grapefruit, reife Zitrusfrüchte, toastige Noten, Mandeln. Langer, anhaltender Abgang. Fein, elegant.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pierre Legras
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1662
  • Oenologe: Vincent Legras
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 9
Pierre Legras, Sohn von Laurent Legras und Agathe Lhermite, wurde 1662 geboren. Dieser Zeitgenosse Louis XIV und Dom Perignons war Winzer in Chouilly. Pierre Legras war der erste, der die Weissweine herstellte, die wir heute als Cote des Blancs kennen, und der grauen und roten stillen Weine, und er wurde Zeuge der wachsenden Beliebtheit von Schaumweinen um 1695.

Im Laufe der Jahrhunderte Entwickelte sich Champagenr und nahm seinen heutigen Platz in der Welt ein. Seit mehr als zehn Generationen wird dieser Familienbetrieb vom Vater zum Sohn weiter gegeben, und der Weingarten wuchs um die besten Grands Crus Reviere um Chouilly, in der Marne. Heute wird die Geschichte des Hauses von Vincent Legras fortgeführt.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pierre Legras

Fischtartar, Krustentiere, gegrillter Fisch, helles Fleisch. Käsesorten wie Parmesan, Comté, Beafort. Zu internationaler Küche mit süß-sauren Gerichten, wie Thailändisch, Japanisch, Sushi, Hummer, Makis, oder auch zu Spargel.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Name Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pierre Legras
Origin Choully (Frankreich)
Allergens Contains sulphites