Pierre Legras
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Rebsorte und Stil: Blanc de Blancs Brut aus reinem Chardonnay, geprägt von Finesse und Frische
- Grand Cru Herkunft: Aus Chouilly, Champagne, mit typischer mineralischer Prägung des Terroirs
- Aromen: Noten von Bergamotte, Geißblatt, Zitrusfrüchten und Brioche, verfeinert durch zarte mineralische Nuancen
- Geschmack und Perlage: Sehr feine Perlage, Aromen von Grapefruit, reifen Zitrusfrüchten, Röstaromen und Mandel
- Serviervorschlag und Kombinationen: Serviertemperatur 8-10 °C; ideal zu Fisch-Tatar, Sushi und Krustentieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut ist ein raffinierter Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay nach der Traditionellen Methode hergestellt wird. Sein aromatisches Profil zeichnet sich durch Komplexität aus und bietet elegante Noten von Bergamotte, Geißblatt und Brioche, die sich mit einer ausgeprägten Mineralität verbinden. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische, unterstützt von einem sehr feinen Mousseux, das Noten von Grapefruit und reifen Zitrusfrüchten begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend und wird durch zarte Röstaromen und Mandelnoten bereichert.
Herkunft
Dieser Champagner stammt aus Chouilly, einem als Grand Cru klassifizierten Dorf im Herzen der renommierten französischen Weinregion. Das lokale Terroir verleiht der Cuvée eine ausgeprägte mineralische Note, die die Zitruskomponenten perfekt ausbalanciert. Produziert wird er von Pierre Legras, einem traditionsreichen Haus unter der Leitung des Önologen Vincent Legras. Der Stil ist geradlinig und präzise und hebt die Reinheit und Finesse hervor, die für Blanc de Blancs typisch sind. Das außergewöhnliche Gleichgewicht dieses Grand Cru garantiert zudem ein bedeutendes Reifepotenzial.
Herstellung
Die Herstellung folgt strikt den Vorgaben der Traditionellen Methode, die dem Wein eine klare Struktur sowie eine geschmeidige und fließende Textur verleiht. Seine intensive Perlage und die Anklänge an Hefen runden den Geschmack elegant ab. Ideal als Aperitif für formelle Anlässe, eignet er sich dank seiner ausgeprägten Säure hervorragend zur Begleitung feiner Gerichte. Er harmoniert besonders gut mit Fisch-Tatar, Krustentieren, Sushi, hellem Fleisch und jungen Käsesorten. Um seine Lebendigkeit und das aromatische Bouquet optimal zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C.
Geschichte und Wissenswertes
Kreiert von Vincent Legras, vereint die Cuvée Coste Beert eine Leidenschaft, die bis ins Jahr 1662 zurückreicht. Dieser Blanc de Blancs bringt die mineralische Essenz von Chouilly zum Ausdruck und hebt die Reinheit des Chardonnay hervor. Nach der strengen klassischen Methode hergestellt, schmeichelt dieser Wein dem Gaumen mit einem sehr feinen Mousseux und offenbart frische Zitrusnoten, Nuancen von Mandel und umhüllende Brioche-Aromen. Ein Champagner mit langem Nachhall, der dank seiner prestigeträchtigen Grand Cru-Klassifizierung jeden Toast mit seiner lebendigen Frische bereichert.
Auszeichnungen
-
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1662
- Oenologe: Vincent Legras
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 9
Im Laufe der Jahrhunderte Entwickelte sich Champagenr und nahm seinen heutigen Platz in der Welt ein. Seit mehr als zehn Generationen wird dieser Familienbetrieb vom Vater zum Sohn weiter gegeben, und der Weingarten wuchs um die besten Grands Crus Reviere um Chouilly, in der Marne. Heute wird die Geschichte des Hauses von Vincent Legras fortgeführt.
Mehr lesen
| Name | Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Legras |
| Geschichte | und WissenswertesKreiert von Vincent Legras, vereint die Cuvée Coste Beert eine Leidenschaft, die bis ins Jahr 1662 zurückreicht. Dieser Blanc de Blancs bringt die mineralische Essenz von Chouilly zum Ausdruck und hebt die Reinheit des Chardonnay hervor. Nach der strengen klassischen Methode hergestellt, schmeichelt dieser Wein dem Gaumen mit einem sehr feinen Mousseux und offenbart frische Zitrusnoten, Nuancen von Mandel und umhüllende Brioche-Aromen. Ein Champagner mit langem Nachhall, der dank seiner prestigeträchtigen Grand Cru-Klassifizierung jeden Toast mit seiner lebendigen Frische bereichert. |
| Herkunft | Chouilly, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Champagnermethode) |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode Champenoise) |
| Allergene | Enthält Sulfite |