• Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut
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Pascal Doquet

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Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut

Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Pascal Doquet
CHF 77.00
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CHF 462.00

6 Flaschen

CHF 231.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging The fermentation took place only with indigenous yeasts, with a final assembly of two different vintages.
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Beschreibung

Der Champagner Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Diapason" von Pascal Doquet stammt aus Grundstücken von Chardonnay-Rebsorte in der Nähe von der Grand-Cru-Gemeinde Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Feines Perlen.

Perfume

Parfüm

Elegantes Bukett aus gelben Beeren, trockenen und verrösteten Früchten.

Color

Farbe

Leuchtender strohgelber Champagner.

Taste

Geschmack

Im Gaumen ist der Champagner trocken, mineralisch und rein. Harmonischer und andauernder Champagner mit blumigen Noten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Der Grand Cru Diapason von Pascal Doquet passt gut zu Fischgerichten oder Krustentieren, wie zum Hummer. Auch zum Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Pascal Doquet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
Die Weinberge von Pascal und Laure Doquet liegen in der französischen Gemeinde Vertus, am südlichen Ende der Côte des Blancs in der Region Champagne-Ardenne. Mit der gleichen Produktionsphilosophie wie Doquet Jeanmaire beschloss Pascal Doquet, seine neue Champagner-Reihe zu kreieren, indem er die Kraft des Pinot Noir mit der großen aromatischen Vielfalt seines Chardonnay verband. Nachdem er für die Ernte 2007 die Bio-Zertifizierung erhalten hat, konzentriert sich Pascal Doquet nun auf seine neue Marke "Pascal Doquet", die bereits mit großem Erfolg im Vereinigten Königreich und in elf weiteren Ländern der Welt verkauft wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pascal Doquet

Name Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut
Type Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pascal Doquet
Origin Vertus (Frankreich)
Aging The fermentation took place only with indigenous yeasts, with a final assembly of two different vintages.
Allergens Contains sulphites