• Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2024
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Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna

Paltrinieri Gianfranco

Lambrusco Sant'Agata 2024

Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren trocken

Bio und nachhaltig
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Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna
CHF 13.00
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CHF 78.00

6 Flaschen

CHF 39.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lambrusco di Sorbara DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Lambrusco Sant'Agata 2024
Farbe Weiches Rubinrot.
Parfüm Intensive, elegante Noten von Beeren und ein ausgeprägter Veilchenduft.
Geschmack Trocken, mit einer angenehmen, erfrischenden Säure.
Kombinationen Hervorragend als Aperitif und zu Aufschnitt (Parmaschinken, Coppa), Pizza und Gebratenem, schmackhaften ersten Gängen und rotem Fleisch.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2024

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Intensive, elegante Noten von Beeren und ein ausgeprägter Veilchenduft.

Colore

Farbe

Weiches Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Trocken, mit einer angenehmen, erfrischenden Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rote Schaumweine

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif und zu Aufschnitt (Parmaschinken, Coppa), Pizza und Gebratenem, schmackhaften ersten Gängen und rotem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren
Pizza
Frittierter Fisch

Produzent
Paltrinieri Gianfranco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1926
  • Oenologe: Attilio Pagli
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 17
"Als ich mit der Schule fertig war, fragte mich mein Vater, was ich mit meinem Leben anfangen wolle. Meine Antwort war, dass ich die Tradition der Arbeit, die Großvater Achille 1926 begonnen hatte und die er und meine Mutter 40 Jahre lang geführt hatten, am Leben erhalten wollte. Im Jahr 1998 habe ich zusammen mit meiner Frau Barbara begonnen, das Weingut direkt zu führen, indem ich auf die Produktion des ersten reinen Sorbara gesetzt habe. Seitdem kümmere ich mich um die Pflege und die Herstellung von Wein aus 17 Hektar Weinbergen im historischen Gebiet des Cristo di Sorbara, der dünnsten Ausdehnung des Landes zwischen dem Secchia und dem Panaro, den beiden Flüssen, die die Provinz Modena umarmen." (Alberto Paltrinieri) Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Paltrinieri Gianfranco

Name Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2024
Typ Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren trocken
Weinbezeichnung Lambrusco di Sorbara DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Paltrinieri Gianfranco
Herkunft Christ Weinberg
Bodenzusammensetzung Locker, überwiegend schluffig und sandig, frisch und mit guter organischer Substanz.
Anbausystem G.D.C. (Genfer Doppelvorhang).
Ertrag pro Hektar 140 q.
Ernte Zweite Woche im September
Weinbereitung Weiche Pressung, alkoholische Gärung, Nachgärung nach der Martinotti-Methode.
Allergene Enthält Sulfite