Paltrinieri Gianfranco
Lambrusco Sant'Agata 2024
| Bezeichnung | DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino |
Beschreibung
Bio-Schaumwein, trocken, nach der Charmat-Methode hergestellt von Paltrinieri Gianfranco in der Emilia-Romagna. 11 % vol., Jahrgang 2024. Ein Lambrusco di Sorbara DOC, der die Leidenschaft einer Familie verkörpert, die seit 1926 Qualitätsweine produziert. Der Weinberg "Cristo" liegt im historischen Sorbara-Gebiet zwischen den Flüssen Secchia und Panaro. Schonende Pressung, alkoholische Gärung und zweite Gärung nach der Martinotti-Methode. Feine Perlage. Intensive und elegante Noten von Waldbeeren und ein ausgeprägtes Veilchenaroma. Blass rubinrote Farbe. Trocken, mit einer angenehm erfrischenden Säure.
Auszeichnungen
-
2024
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1926
- Oenologe: Attilio Pagli
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 17
| Name | Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren trocken |
| Weinbezeichnung | Lambrusco di Sorbara DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Paltrinieri Gianfranco |
| Herkunft | Christ Weinberg |
| Bodenzusammensetzung | Locker, überwiegend schluffig und sandig, frisch und mit guter organischer Substanz. |
| Anbausystem | G.D.C. (Genfer Doppelvorhang). |
| Ertrag pro Hektar | 140 q. |
| Ernte | Zweite Woche im September |
| Weinbereitung | Weiche Pressung, alkoholische Gärung, Nachgärung nach der Martinotti-Methode. |
| Allergene | Enthält Sulfite |