• Oasi degli Angeli Kurni 2023
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Oasi degli Angeli Marken

Oasi degli Angeli

Kurni 2023

Rotwein still

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Oasi degli Angeli Marken
CHF 127.00
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CHF 381.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Marche
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung Nach der ersten Phase in Barriques folgt eine zweite, wobei stets sorgfältig neues Holz verwendet wird.
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Beschreibung

Der Rosso IGT Kurni wird aus reinen Montepulciano-Trauben hergestellt und hat eine sehr geringe Produktion. Der sehr geringe Ertrag pro Hektar, maximal 2 Trauben pro Rebstock, sorgt dafür, dass der Wein sehr pigmentreich ist und die Trauben sehr gesund und gleichzeitig zuckerhaltig sind.

Auszeichnungen

  • 2023

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    97

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 4

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Ein klares und intensives Gefühl von Sauerkirsche, das von Anfang bis Ende nicht aufhört, und dann eine kontinuierliche Abfolge von Pflaumen, Brombeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Rosen und, gerade wenn alles zu enden scheint, kommen tertiäre Noten von Vanille, Zimt, Lakritze, geröstetem Holz und Tabak zum Vorschein. Jedes Mal, wenn Sie ihn probieren, befürchten Sie, dass Sie sich nicht mehr an all die Düfte und Gerüche erinnern können, die er verströmt.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinviolettrot, intensiv, undurchdringlich und doch leuchtend.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er warm, je nach Jahrgang variiert der Wein zwischen 14,5 und 15 Grad Alkohol, ein wahres Wunderwerk, weich, vollmundig, gut strukturiert, intensiv und anhaltend. Unnötig, von der Harmonie eines Weines zu sprechen, der an Perfektion und Ausgewogenheit aller seiner Teile grenzt.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Oasi degli Angeli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Marco Casolanetti
  • Flaschen produziert: 7.500
  • Hektar: 16
Diese sehr kleine Weinkellerei schafft es trotz des jungen Alters der Besitzer, von Jahr zu Jahr mit einer qualitativ hochwertigen Produktion zu überraschen. Die Kellerei Oasi degli Angeli verfügt nur über etwa 10 Hektar spezialisierter Weinberge, die fast ausschließlich in Montepulciano angebaut werden. Die Pflanzdichte beträgt nur 2000 Pflanzen pro Hektar, aber dank der sorgfältigen Bewirtschaftung des Weinbergs mit starkem Beschneiden und Ausdünnen ist es immer möglich, Qualitätstrauben zu erhalten. Im Weinkeller jedoch geben Eleonora und Marco unter der sorgfältigen Anleitung des Önologen Giovanni Basso ihr Bestes, indem sie dem gesamten Weinherstellungsprozess größte Aufmerksamkeit schenken und gekonnt Barriques einsetzen. Die Unternehmensphilosophie ist ausschließlich auf eine Qualitätsproduktion ausgerichtet, wenig, aber dafür wirklich hochwertig und vor allem ohne Kompromisse. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Oasi degli Angeli

Fleisch
Käse
Schwein

Name Oasi degli Angeli Kurni 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Marche IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Marken
Anbieter Oasi degli Angeli
Herkunft Cupramarittima (AP)
Weinbereitung Die Gärung mit Mazeration auf den Schalen dauert bis Anfang Dezember, wobei je nach Entwicklung des Mosts sowohl Edelstahl- als auch Holzfässer verwendet werden. Anschließend werden die verschiedenen Chargen für 10 Monate in neuen Eichenfässern assembliert, wo als einziger Eingriff wiederholtes Batonnage (Umrühren der Hefe, bis sie an die Oberfläche steigt) erfolgt, damit der Wein Tannine, Aromen und Langlebigkeit entwickelt.
Reifung Nach der ersten Phase in Barriques folgt eine zweite, wobei stets sorgfältig neues Holz verwendet wird.
Allergene Enthält Sulfite

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