Nicolas Rossignol
Bourgogne Pinot Noir 2023
| Bezeichnung | AOC Bourgogne Rouge |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Alterungspotenzial 10-15 Jahre |
- Jahrgang und Format: Stillwein Rot 2023, 0,75 l Flasche, 13 % vol
- Rebsorte und Herkunft: Reiner Pinot Noir, Herkunftsbezeichnung Bourgogne AOC, hergestellt von Nicolas Rossignol
- Aromenprofil: Rubinrote Farbe, intensive und klare Aromen von roten Früchten
- Geschmack und Abgang: Am Gaumen frisch, elegant, harmonisch und gut strukturiert, mit anhaltendem Abgang
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 1 Stunde dekantieren, servieren bei 14-16 °C; ideal zu Schweinefleisch, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir ist ein stiller Rotwein, der die typischen Eigenschaften des in Burgund angebauten Pinot Noir zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich mit einer klaren rubinroten Farbe und einem Profil, das von intensiven Aromen roter Früchte geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, bietet einen angenehmen Trinkfluss und eine solide Struktur. Der Schluck entwickelt sich mit großer Präzision und endet in einem anhaltenden und ausgewogenen Finale.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus dem Gebiet des Burgund und ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit von Nicolas Rossignol. Der Winzer gründete sein Weingut 1997 und erweiterte es im Laufe der Zeit auf die heutigen siebzehn Hektar Rebfläche. Die önologischen Arbeiten werden in der modernen Kellerei in Beaune durchgeführt, die darauf ausgelegt ist, die Identität des Terroirs streng zu respektieren. Das Ziel des Weinguts ist es, eine reine Interpretation des Pinot Noir zu bieten und die Typizität dieser Region getreu widerzuspiegeln.
Geschichte und Wissenswertes
Der Bourgogne Pinot Noir von Nicolas Rossignol ist eine raffinierte Hommage an die französische Eleganz. Nachdem der Winzer umfassende Erfahrungen in Frankreich und Südafrika gesammelt hatte, gründete er 1997 sein eigenes Weingut, das heute siebzehn Hektar Rebfläche umfasst. Alle Phasen der Weinbereitung finden im modernen Weinkeller in Beaune statt, der darauf ausgelegt ist, jede Nuance des Terroirs hervorzuheben.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1997
- Flaschen produziert: 10.000
- Hektar: 17
Im Jahr 2016 wurde mit dem Bau der neuen Kellerei in Beaune begonnen, die es dem talentierten Winzer ermöglicht, seine große Fähigkeit, den Pinot Noir von der "kleinen" Bourgogne bis zu den kleinsten Facetten von Volnay über Pommard zu interpretieren, noch besser zum Ausdruck zu bringen: feine, elegante Weine, die außergewöhnliche Beispiele für den Pinot Noir an der Côte de Beaune sind. Mehr lesen
| Name | Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Nicolas Rossignol |
| Geschichte | und WissenswertesDer Bourgogne Pinot Noir von Nicolas Rossignol ist eine raffinierte Hommage an die französische Eleganz. Nachdem der Winzer umfassende Erfahrungen in Frankreich und Südafrika gesammelt hatte, gründete er 1997 sein eigenes Weingut, das heute siebzehn Hektar Rebfläche umfasst. Alle Phasen der Weinbereitung finden im modernen Weinkeller in Beaune statt, der darauf ausgelegt ist, jede Nuance des Terroirs hervorzuheben. |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Weinbereitung | Tutte le fasi di vinificazione avvengono nella moderna cantina situata a Beaune. |
| Reifung | Alterungspotenzial 10 5 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |