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Nicola Gatta Lombardei xtrawine-special-list

Nicola Gatta

Molener Extra Brut

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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CHF 77.00
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CHF 231.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Extra Brut, klassischer Rosé-Sekt, hergestellt von Nicola Gatta. Cuvée: Chardonnay und Pinot Noir. 0,75-Liter-Flasche. Ein Molener Extra Brut, der Franciacorta mit kompromissloser, handwerklicher klassischer Methode zelebriert. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Brotkruste – ein Vorgeschmack auf seine Komplexität. Zartes Kirschrosa. Am Gaumen frisch, vollmundig und einhüllend, eine Explosion prickelnder Perlage, die den Gaumen verzaubert.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Brotkruste.

Colore

Farbe

Zartes Kirschrosa.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, voll und einhüllend.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Nicola Gatta
Von diesem Weingut
Ich produziere meine Weine handwerklich auf den Kalksteinhügeln von Gussago, am Rande der Franciacorta. Im Weinkeller erfolgt nur eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Ich verwende keine Klärmittel oder Stabilisatoren. Ich treffe meine Entscheidungen Schritt für Schritt: Manchmal gehe ich vorwärts, manchmal zurück. Meine Methode ist klassisch, aber sie will eine Ode an die Vielfalt sein. Das Prinzip besteht darin, ein Gebiet, das von Natur und Herkunft her unterschiedlich ist, aufzuwerten, um Weine zu erhalten, die es kompromisslos repräsentieren." (Nicola Gatta) Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Nicola Gatta

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Nicola Gatta Molener Extra Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Nicola Gatta
Allergene Enthält Sulfite

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