Beschreibung
Lumière ist unser Leuchtturm; ausgewogen, ruhig, salzig und elegant; die lebendige Subtilität der Palomino-Traube. Seine Trauben stammen aus unserer besten Parzelle "La Platera", die sich an einem sanften, nach Westen ausgerichteten Hang der "Pago Miraflores" befindet, mit kalkhaltigem Untergrund aus "tosca cerrada" von "albariza" in einer Tiefe von 2 Metern. Er zeichnet sich durch seine Harmonie, seine Üppigkeit im Mund, seine blumige Aromatik und seine Schießpulver-Noten aus, die typisch für einen großen "Pago" sind. Holz, Erde und Frucht sind harmonisch miteinander verbunden.
Auszeichnungen
Details
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
 
                        Kombinationen
 
                        
                         
                        | Name | Muchada Leclapart Lumieres 2022 | 
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still | 
| Denomination | N/A | 
| Vintage | 2022 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 11.5% nach Volumen | 
| Grape varieties | 100% Palomino (Listan Blanc) | 
| Country | Spanien | 
| Region | Andalusien | 
| Vendor | Muchada-Leclpart | 
| Origin | Sanlúcar de Barrameda (Spanien) | 
| Soil composition | Kalksteinuntergrund der "tosca cerrada" von "albariza" mit einer Tiefe von 2 Metern. | 
| Yield per hectare | 5000-8000 kg | 
| Wine making | Vergoren und vinifiziert in gebrauchten Bordeaux-Fässern (ab 2013) für 9 0 Monate. Spontane Gärung; kein Mahlen jeglicher Art. Minimale anfängliche Sulfite. | 
| Aging | Auf dem Hefesatz. Ohne Filtration oder Kältestabilisierung. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

 
                           
                          