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Monmarthe

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Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Monmarthe
CHF 40.00
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CHF 240.00

6 Flaschen

CHF 120.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Aging Verfeinerung im Keller für mehr als 3 Jahre.
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Auszeichnungen

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Perfume

Parfüm

Erlesener und ausgedehnter Duft, der sich im Mund mit einem Geschmack von Marmelade, Quittenäpfeln und Honig vermischt.

Color

Farbe

In Sicht goldgelb.

Taste

Geschmack

Aromatisch vielschichtig und wirklich elegant. Dieser Wein enthüllt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Nachhaltigkeit und Lebhaftigkeit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Monmarthe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1930
  • Flaschen produziert: 60.000
Für die Familie Monmarthe begann die Geschichte im Jahre 1930. Ernest MONMARTHE beschließt, seinen eigenen Champagner herzustellen: den Champagne Ernest MONMARTHE. Das Produktionsvolumen ist sehr gering und die Haupteinnahmequelle der Familie bleibt vorerst die Landwirtschaft.
Dank Leon MONMARTHE und seiner Frau Anne Marie, entwickelt sich Champagne MONMARTHE und das Haus wird grösser. Im Jahre 1960 werden 60000 Flaschen Champagner produziert.
Als Guy MONMARTHE die Firma übernimmt, beginnt eine Zeit der Neuerungen und des Aufschwunges. 1990 übernimmt Jean-Guy die Leitung des Gutes gemeinsam mit seinem Vater. Es werden neue Lagerungsbottiche angeschafft, und der Exportmarkt erschlossen.
Mittlerweile wird der betrieb in sechster Generation als Familienbetrieb von Jean-Guy MONMARTHE geleitet.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Monmarthe

Es passt perfekt zu naschhaften Aperitifs aus mit Foie-Gras oder Käse bestrichenen Toasts oder in Kombination mit Buttersoßen oder erlesenen Käsen wie Langres.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Monmarthe
Origin Ludes (Frankreich)
Wine making Dosierung zu 8 gr Zucker pro Liter. Malolaktische Gärung ausgeführt.
Aging Verfeinerung im Keller für mehr als 3 Jahre.
Total acidity 4.5 gr/L
Residual sugar 11.5 gr/L
Allergens Contains sulphites