Massolino - Vigna Rionda
Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019
| Bezeichnung | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In großen Fässern aus slawonischer Eiche bis zu 42 Monate gereift, anschließend weitere 24 Monate in der Flasche verfeinert. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Barolo DOCG Riserva 2019, stiller Rotwein aus dem Piemont
- Rebsorte und Weinberg: Reiner Nebbiolo aus dem Cru Vigna Rionda in Serralunga d’Alba
- Traditionelle Vinifikation: Maischegärung für 25-30 Tage in Eichenfässern bei etwa 30 °C
- Reifung und Langlebigkeit: 42 Monate in slawonischen Eichenfässern; Entwicklungspotenzial von 15-25 Jahren
- Profil und Serviervorschlag: Noten von roten Früchten, Blumen, Unterholz und Gewürzen; servieren bei 18-20 °C nach 1 Stunde Dekantieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Qualität, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Als Barolo Riserva anerkannt, zeichnet er sich durch ein komplexes und vielschichtiges Aromaprofil aus: Während in jungen Jahren deutliche Noten von roten Früchten und florale Anklänge hervortreten, entwickelt er mit der Zeit elegante Eindrücke von Unterholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine große Struktur mit einem feinen, tiefgründigen und bemerkenswert anhaltenden Geschmack. Um seine Qualitäten optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 18-20 °C zu servieren, vorzugsweise nach einer Stunde Dekantieren.
Herkunft
Die Trauben wachsen im renommierten Weinberg Vigna Rionda, der in der Gemeinde Serralunga d’Alba auf etwa 300 Metern Höhe liegt. Die Reihen der alten Reben schlagen ihre Wurzeln in einen Boden, der durch kalkhaltige Mergel mit mittlerer Textur geprägt ist, ein geologisches Element, das dem Wein eine aromatische Konzentration und eine präzise tanninische Definition verleiht. In diesem berühmten Gebiet des Piemont arbeitet Massolino daran, den natürlichen Reichtum der Böden hervorzuheben und so einen tiefgründigen und authentischen Ausdruck des Herkunftsgebiets zu schaffen.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung folgt klassischen Methoden, die eine Mazeration in Eichenholzbottichen für 25-30 Tage bei etwa 30 °C vorsehen. Der Wein reift anschließend 42 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche und schließt seinen Werdegang mit einer langen abschließenden Ruhephase ab. Diese sorgfältige önologische Praxis garantiert ein Alterungspotenzial von 15 bis 25 Jahren. Am Tisch passt er hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, Schweinefleisch, Wild und gereiftem Käse und erweist sich als ein Glas von großer Tiefe, das auch ideal zur Meditation geeignet ist.
Geschichte und Wissenswertes
Das renommierte Weingut Massolino, gegründet im Jahr 1896, pflegt sein weinbauliches Erbe durch den prestigeträchtigen Cru Vigna Rionda aus Serralunga d’Alba. Diese vielfach ausgezeichnete Riserva 2019 verkörpert die authentische Seele von fünfzig Jahre alten Nebbiolo-Reben. Die Herstellung dieses hervorragenden Rotweins folgt dem traditionellen Stil, mit einer sorgfältigen Gärung in Holzfässern und einer langen Reifung von 42 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor er weiter in der Flasche ruht. Ein önologisches Kunstwerk, das sich durch außergewöhnliche Langlebigkeit, Struktur und Eleganz auszeichnet.
Auszeichnungen
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2019
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57
Die Azienda agricola Massolino Vigna Rionda ist der Traum unseres Urgroßvaters Giovanni, der im Jahr 1896 mit dem begann, was damals die klassische bäuerliche Realität der Langa war: Obst- und Gemüseanbau, Viehzucht und Weinproduktion. Unsere Familie steht fest an der Spitze des historischen Weinguts, das die pulsierende, von Veränderungen geprägte Luft des späten 19. Jahrhunderts geatmet und die Gezeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts überstanden hat. Heute stellen wir uns den neuen Herausforderungen des Jahres zweitausend dank der erfolgreichen Partnerschaft zwischen der dritten und vierten Generation. Wir sind Massolino Vigna Rionda und was wir mit unseren Weinen tun, ist die Zeit zu schreiben. Mehr lesen
| Name | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Massolino - Vigna Rionda |
| Geschichte | und WissenswertesDas renommierte Weingut Massolino, gegründet im Jahr 1896, pflegt sein weinbauliches Erbe durch den prestigeträchtigen Cru Vigna Rionda aus Serralunga d’Alba. Diese vielfach ausgezeichnete Riserva 2019 verkörpert die authentische Seele von fünfzig Jahre alten Nebbiolo-Reben. Die Herstellung dieses hervorragenden Rotweins folgt dem traditionellen Stil, mit einer sorgfältigen Gärung in Holzfässern und einer langen Reifung von 42 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor er weiter in der Flasche ruht. Ein önologisches Kunstwerk, das sich durch außergewöhnliche Langlebigkeit, Struktur und Eleganz auszeichnet. |
| Herkunft | Serralunga d'Alba (Cuneo) |
| Bodenzusammensetzung | Kalkmergel mit mittlerer Textur |
| Gärtemperatur | 30 °C |
| Gärung | 25-30 Tage |
| Produktionsverfahren | Traditioneller Barolo-Stil; Gärung und Maischung für 25-30 Tage in Eichenbottichen bei etwa 30 °C |
| Weinbereitung | Traditioneller Barolo-Stil mit Gärung und Mazeration von 25-30 Tagen in Eichenfässern bei etwa 30 °C. |
| Reifung | In großen Fässern aus slawonischer Eiche bis zu 42 Monate gereift, anschließend weitere 24 Monate in der Flasche verfeinert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |