Tango Langhe Nebbiolo 2024

Welche Art von Wein ist es

Der Tango von Manuel Marinacci ist ein stiller Rotwein, der den Charakter der Rebsorte Nebbiolo in reiner Form verkörpert. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot, bereichert durch zarte granatfarbene Reflexe. In der Nase offenbart er ein klares Duftprofil mit Aromen von frischen roten Früchten und Rosenblättern, untermalt von feinen Gewürzen und leichten krautigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und geradlinig, getragen von einer feinen Tanninstruktur, die in ein salziges und lebendiges Finale führt.

Woher er stammt

Dieser Wein entsteht in Alba, im Herzen des Piemont, wo die Hügel der Langhe das ideale Umfeld für die Reifung der Trauben bieten. Die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir zeigt sich in einer aromatischen Präzision und einer strengen strukturellen Definition. Dank des Mikroklimas und der Bodenbeschaffenheit ist der Schluck trocken und geradlinig und bringt einen piemontesischen Rotwein mit starker und unverwechselbarer regionaler Identität hervor.

Wie er hergestellt wird

Um seine Komplexität voll auszukosten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad zu servieren. Diese Maßnahmen machen ihn zum idealen Begleiter für Gerichte der traditionellen piemontesischen Küche. Dank seiner umhüllenden Struktur passt er hervorragend zu würzigen Vorspeisen, Aufschnittplatten und einer Auswahl an Käse. Er eignet sich zudem perfekt als Begleiter zu Brathähnchen und Schweinefleisch und verfügt über ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren.