Loriot Francine
Champagne Blanc de Blancs Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | von über einem Jahr im Keller vor der Schaumbildung, gefolgt von einer kurzen Lagerung auf der Hefe. |
- Rebsorte und Stil: Blanc de Blancs Brut Schaumwein aus reinem Chardonnay, traditionelle Methode
- Jahrgangsassemblage: Mischung aus 50 % 2019 und 50 % 2020 für ein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität
- Handwerkliche Reifung: Über ein Jahr im Keller, gefolgt von kurzer Lagerung auf der Hefe
- Geschmacksprofil: Fruchtige und tropische Noten, voller und weicher Geschmack mit mineralischem Abgang
- Serviervorschlag und Speiseempfehlungen: Serviertemperatur 6-8 °C; passt zu Vorspeisen, Krustentieren, weißem Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut ist ein strenger klassischer Methode, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt der Champagner eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, hervorgehoben durch ein feines Perlage. Das Duftprofil öffnet sich mit klaren fruchtigen Aromen und Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und wird von einer ausgeprägten mineralischen Struktur getragen, die in ein sauberes, trockenes und dem Brut-Dosage entsprechendes Finale überleitet.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus den Weinbergen des Marne-Tals. Die Cuvée stammt von einer kleinen Parzelle, die ausschließlich dem Anbau von Chardonnay gewidmet ist, eine Entscheidung, die die spannungsgeladene und lebendige Identität des Blanc de Blancs prägt. Loriot Francine, ein familiengeführtes Weingut mit überschaubarer Größe, folgt einer konsequent handwerklichen Ausrichtung. Der Ausdruck des Terroirs kommt präzise zur Geltung und sorgt für eine klare Verbindung zwischen den aromatischen Eindrücken und den mineralischen Eigenschaften des Bodens.
Herstellung
Die Vinifikation sieht eine sorgfältige Vermählung verschiedener Jahrgänge vor, die speziell darauf ausgelegt ist, Frische und Komplexität auszubalancieren. Wie es die klassische Methode vorsieht, erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und endet mit einer Reifung auf der Hefe, ein entscheidender Schritt, um die tropischen Aromen zu integrieren und die Eleganz des Weins zu definieren. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, der ideal bei einer Serviertemperatur von 6-8 °C genossen werden sollte, um seinen Charakter voll zu würdigen.
Geschichte und Wissenswertes
Ursprünglich aus dem Marne-Tal stammend, verkörpert die Cuvée Blanc de Blancs Brut von Loriot Francine die Seele eines familiengeführten Weinguts, das dem handwerklichen Können treu bleibt. Gewonnen aus einer kleinen Parzelle von reinrassigen Chardonnay-Trauben, vereint dieser Champagner gekonnt die Jahrgänge 2019 und 2020, um Frische und Komplexität auszubalancieren. Nach einer Reifezeit von über einem Jahr vor der Flaschengärung ruht er anschließend auf der Hefe und entwickelt elegante tropische Noten. Eine limitierte Produktion, die Tradition und Moderne verbindet und einen Schluck mit ausgeprägter Mineralität schenkt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Loriot Francine |
| Geschichte | und WissenswertesUrsprünglich aus dem Marne-Tal stammend, verkörpert die Cuvée Blanc de Blancs Brut von Loriot Francine die Seele eines familiengeführten Weinguts, das dem handwerklichen Können treu bleibt. Gewonnen aus einer kleinen Parzelle von reinrassigen Chardonnay-Trauben, vereint dieser Champagner gekonnt die Jahrgänge 2019 und 2020, um Frische und Komplexität auszubalancieren. Nach einer Reifezeit von über einem Jahr vor der Flaschengärung ruht er anschließend auf der Hefe und entwickelt elegante tropische Noten. Eine limitierte Produktion, die Tradition und Moderne verbindet und einen Schluck mit ausgeprägter Mineralität schenkt. |
| Herkunft | Marnetal (Champagne), Frankreich |
| Gärung | Über ein Jahr im Keller vor der Schaumbildung |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (Flaschengärung) mit Verschnitt aus zwei Jahrgängen 2019 und 2020; Reifung im Keller für über ein Jahr vor der Schaumbildung und kurzer Lagerung auf der Hefe. |
| Reifung | von über einem Jahr im Keller vor der Schaumbildung, gefolgt von einer kurzen Lagerung auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |