Lingua Franca
Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Oregon (Vereinigte Staaten von Amerika) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 11 Monate sur lie in französischen Fässern (25 % neu) plus 3 Monate im Tank |
- Jahrgang und Rebsorte: 2023, 100 % Pinot Noir aus dem Willamette Valley (Eola-Amity Hills)
- Aromenprofil: Kirsche, Himbeere, Pflaume, grüner Tee, florale und erdige Noten
- Geschmack und Struktur: mittlerer Körper, lebendige Säure, seidige Tannine und ein langer, duftender Abgang
- Vinifikation und Reifung: indigene Hefen, 10 % Kohlensäuremaischung, 11 Monate in Eiche
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 1 Stunde dekantieren, servieren bei 16-18 °C, ideal zu Schweinefleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Lingua Franca Avni Willamette Valley Pinot Noir ist ein stiller Rotwein aus Pinot-Noir-Trauben mit einem ausdrucksstarken und ausgewogenen Profil. Das Bouquet verbindet Noten von Kirsche, Himbeere und Pflaume mit floralen Akzenten, grünem Tee und feinen Anklängen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich als mittelkräftiger Wein, bei dem die lebendige Säure perfekt mit seidig-weichen Tanninen harmoniert. Diese umhüllende Struktur mündet in ein langes Finale, das durch eine ausgeprägte erdige Komplexität bereichert wird und dem Wein Tiefe und anhaltende Präsenz verleiht.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Willamette Valley in Oregon, genauer aus der Region Eola-Amity Hills. Das Weingut Lingua Franca setzt auf biologische und nachhaltige Anbaumethoden, die von strengen biodynamischen Prinzipien geleitet werden. Um das Terroir Oregons optimal zur Geltung zu bringen, werden die Reben auf sorgfältig ausgewählte Unterlagen gepfropft, die sich an die feinen Bodenunterschiede anpassen. Dieser agronomische und umweltbewusste Ansatz ermöglicht die Erzeugung eines spannungsgeladenen Rotweins, der die Energie des Standorts widerspiegelt und eine klare regionale Identität zum Ausdruck bringt.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt durch eine spontane Gärung mit wilden Hefen, begleitet von einer moderaten Kohlensäuremazeration. Der Ausbau findet anschließend elf Monate lang auf der Hefe in französischen Eichenfässern statt und wird durch eine abschließende Ruhephase im Tank vollendet. Diese sorgfältige Behandlung verleiht dem Wein eine frische Struktur mit weichem Gefüge. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Er ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten, insbesondere Schweinefleisch, sowie zu kräftigen Käsesorten.
Geschichte und Wissenswertes
Der edle Avni Pinot Noir 2023 von Lingua Franca verkörpert das Wesen des Willamette Valley und ist das Ergebnis einer Landwirtschaft, die den biodynamischen Prinzipien folgt. Um das Terroir Oregons bestmöglich zur Geltung zu bringen, setzt das Weingut auf eine vielfältige Auswahl an Reben und Unterlagen. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in französischen Eichenfässern verleihen diesem vielfach ausgezeichneten Wein eine faszinierende erdige Komplexität, die meisterhaft von seidigen Tanninen harmonisiert wird und einen langen, anhaltenden Abgang garantiert.
Auszeichnungen
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2023
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2023
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2023
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Dominique Lafon, der als einer der größten Önologen des Burgunds gilt, erkannte die Außergewöhnlichkeit dieses Weinbergs und tat sich mit Larry Stone und seinem önologischen Schützling Thomas Savre zusammen, um Weine von einzigartiger Ausdruckskraft zu erzeugen, die das unverwechselbare Terroir von Oregon zur Geltung bringen. Mehr lesen
| Name | Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Region | Oregon |
| Anbieter | Lingua Franca |
| Geschichte | und WissenswertesDer edle Avni Pinot Noir 2023 von Lingua Franca verkörpert das Wesen des Willamette Valley und ist das Ergebnis einer Landwirtschaft, die den biodynamischen Prinzipien folgt. Um das Terroir Oregons bestmöglich zur Geltung zu bringen, setzt das Weingut auf eine vielfältige Auswahl an Reben und Unterlagen. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in französischen Eichenfässern verleihen diesem vielfach ausgezeichneten Wein eine faszinierende erdige Komplexität, die meisterhaft von seidigen Tanninen harmonisiert wird und einen langen, anhaltenden Abgang garantiert. |
| Herkunft | Willamette Valley, Eola-Amity Hills, Oregon, USA |
| Produktionsverfahren | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; 10% di macerazione carbonica |
| Weinbereitung | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e 10% di macerazione carbonica. |
| Reifung | 11 Monate sur lie in französischen Fässern (25 % neu) plus 3 Monate im Tank |
| Allergene | Enthält Sulfite |